小家庭·簡易：一湯兩菜

定　價(jià)：￥6.50

作　者：	秦一洲（阿二）編
出版社：	廣西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	家庭保健食譜系列
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787806198032	出版時(shí)間：	2002-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	64開	頁數(shù)：	160	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　附：廚藝小秘訣。行銷千萬冊，惠及百萬家。一湯兩菜，簡單生活，豐富享受，每天都能有不同口味，做自己的大廚，吃自己的美味佳肴。

作者簡介

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圖書目錄

一湯：花生魚頭湯
菜A：芋頭燜排骨
菜B：麻婆豆腐

一湯：豬肺花生湯
菜A：蝦仁豆腐
菜B：涼瓜田雞

一湯：咸酸菜魚尾
菜A：栗子排骨
菜B：蒜蓉炒莧菜

一湯：北菇鳳爪湯
菜A：玉米魚餅
菜B：雙冬炒牛肉

一湯：鮮茄蛋花湯
菜A：酸菜炒墨
菜B：煲仔雜錦豆腐

一湯：排骨蓮藕湯
菜A：陳皮豉椒蒸鯪魚
菜B：子姜菠蘿牛肉

一湯：芥菜咸蛋湯
菜A：青瓜炒牛肉
菜B：西汗肉排

一湯：節(jié)瓜章魚豬腳湯
菜A：芙蓉蛋
菜B：干煎大蝦

一湯：咸蛋節(jié)瓜湯
菜A：西芹番茄炒牛肉
菜B：蛋白炒蝦球

一湯：莧菜肉片湯
菜A：大地鮮菇
菜B：鼓椒蝦仁

一湯：無花果瘦肉湯
菜A：茄瓜牛肉松煲
菜B：油筋蒸滑雞

一湯：番茄滑肉湯
菜A：蒸三皇蛋
菜B：玉米魚球

一湯：鯇魚尾西洋菜湯
菜A：江瑤柱炒芥藍(lán)
菜B：茄汁豬舌

一湯：冬瓜去濕湯
菜A：荷芹炒燒肉
菜B：魚蓉蛋角

一湯：冬瓜肉粒湯
菜A：魚腩蒸豆腐
菜B：蓮藕燜牛腱

一湯：菜干豬肺湯
菜A：咸蛋肉碎炒西洋菜
菜B：白飯魚煎蛋

……