前言
第一章 主食類
1.形形色色的有毒大米
2.染色大米好看不好吃
3.染色的黑米
4.染色的小米
5.劣質速凍餃子
6.毒饅頭
7.加米面粉的“美麗外衣”
8.劣質掛面
9.方便面里的是是非非
第二章 蔬菜、油類
10.中毒的干菜、干果
11.用硫磺和工業(yè)鹽保鮮的竹筍
12.黑綠黑綠的“毒”韭菜
13.有毒的皮凍
14.做假的“毒”粉絲
15.“毒”黃花菜
16.問題腌菜
17.劣質的芝麻油
18.油條的不安全因素
19.艷麗的反季節(jié)蔬果
20.有毒的蘑菇
21.有毒的木耳
22.泔水油是這樣煉成的
第三章 飲料、酒類
23.加入甲醇的白酒
24.糖精水加色素做成的葡萄酒
25.勾兌飲料
26.不合格的酸奶
27.假啤酒
28.劣質礦泉水
第四章 生、熟肉類
29.死豬肉做成的“鮮肉松”
……
第五章 小食品類
第六章 海產品類
第七章 豆制品、蛋類
第八章 調味品類
第九章 水果類
附
后記
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