搜索詞典-吃遍天下

定　價(jià)：￥14.80

作　者：	余志君，陳鵬編著
出版社：	明天出版社
叢編項(xiàng)：	搜索詞典
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787533243517	出版時(shí)間：	2004-06-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	40開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	308	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　當(dāng)你手里捧著這本書(shū)時(shí)，你可不僅僅是一個(gè)單純的閱讀者，而且還是一個(gè)周游世界、品嘗天下佳肴的美食家，更是一個(gè)快樂(lè)游戲的參與者，因?yàn)檫@本書(shū)里除了世界各地的飯、菜、茶、酒等飲食文化，還特別設(shè)置了互動(dòng)智力問(wèn)答！每個(gè)小單元后面都設(shè)有有趣的問(wèn)題，需要你用知識(shí)和頭腦去迎接挑戰(zhàn)——四個(gè)可選答案中，哪一個(gè)才是正確的呢？你可以通過(guò)上文提供的線索去推理，也可以調(diào)動(dòng)自己擁有的知識(shí)去選擇，還可以到網(wǎng)上或相關(guān)工具書(shū)中去查找和學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。當(dāng)然，你也可以去問(wèn)父母、老師和同學(xué)……如果這樣還是不能確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)答案，那也不要緊，答案都隨機(jī)地排在本書(shū)單數(shù)頁(yè)碼上，而且書(shū)的最后還附有答案頁(yè)碼索引，根據(jù)它的指引，你能迅速地找到所有問(wèn)題的答案！

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

1．火的發(fā)現(xiàn)有什么意義？
2．烤乳豬很早就有了嗎？
3．筷子是怎么來(lái)的？
4．用筷子有什么講究？
5．餃子是何時(shí)發(fā)明的？
6．“狀元紅”是紅酒嗎？
7．端午節(jié)吃什么？
8．哪里的手抓肉最好吃？
9．哪個(gè)國(guó)家發(fā)明了豆芽？
10．玉米的故鄉(xiāng)在哪里？
11．茯苓夾餅是怎么來(lái)的？
12．河豚有毒怎么還要吃？
13．蟹為啥叫螃蟹？
14．鍋盔究竟是什么？
15．哪兒的糖葫芒最正宗？
16．麥芽糖為何又叫灶糖？
17．食物為什么要分葷素
18．大豆能當(dāng)肉吃嗎？
19．黃魚(yú)為啥又叫菩薩魚(yú)？
20．泥鰍喜歡吃豆腐
21．臭豆腐有多臭？
22．韭菜炒大蔥好吃嗎？
23．只有和尚才能吃素嗎？
24．芹菜里面也有文化？
25．“納芹”是什么意思？
26．姜為何總是老的辣
27．藏民為何獨(dú)愛(ài)酥油茶？
28．內(nèi)蒙牧民愛(ài)喝什么茶？
29．草原牧民愛(ài)喝什么酒？
30．工夫茶講究什么工夫？
31．山東人為什么愛(ài)吃蔥？
32．山西人為什么愛(ài)吃醋？
33．多吃鹽有好處嗎？
34．吃泡飯也有講究嗎？
35．廣東人怎樣喝早茶？
36．什么菊花最適合制茶？
37．龍井茶有哪四絕？
38．茶香竟然能?chē)標(biāo)廊耍?br />39．熏肉大餅怎么做？
40．夫妻肺片怎么沒(méi)肺片？
41．麻婆豆腐什么味兒/
42．雞飯就是雞配飯嗎？
43．客家擂茶怎么擂？
44．什么茶好喝不好栽？
45．中秋為什么吃月餅？
46．面條歷史有多長(zhǎng)？
47．過(guò)橋米線比橋長(zhǎng)嗎？
48．陽(yáng)春面是種什么面？
49．揚(yáng)州炒飯是蛋炒飯嗎？
50．饅頭是怎么來(lái)的？
51．暖冬是涮出來(lái)的嗎？
52．黃泥也能當(dāng)美味嗎？
53．三黃雞有哪三黃？
54．大碗茶怎么喝？
55．?dāng)[龍門(mén)陣喝什么茶？
56．魚(yú)香肉絲里怎么沒(méi)魚(yú)？