茶享

定　價(jià)：￥26.00

作　者：	舒惠國，陳志勇，劉梅著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	酒/茶/咖啡

購買這本書可以去

ISBN：	9787109092631	出版時(shí)間：	2004-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	132	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了茶樹的起源、烹茶藝術(shù)、茶的傳播、茶葉的分類、命名、制作、品評(píng)以及貯存，茶道、茶藝、茶館和茶具等。

作者簡(jiǎn)介

　　舒惠國，畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，后從事農(nóng)業(yè)科研作，高級(jí)農(nóng)藝師?，F(xiàn)任全國人大常委會(huì)委員、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)副主任委員，中國農(nóng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國農(nóng)業(yè)專家咨詢團(tuán)成員，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所特邀研究員，中國林科院名譽(yù)研究員等職。陳志勇，畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，熱愛農(nóng)業(yè)，關(guān)注農(nóng)村發(fā)展，多次參考農(nóng)業(yè)政策調(diào)研?，F(xiàn)就職于國家人事部辦公廳。

圖書目錄

茶史
茶樹起源
“茶樹王”
烹茶藝術(shù)
茶的歷史
茶的傳播
中國茶區(qū)
茶葉
茶葉命名
茶葉分類
名茶薈萃
茶葉制作
茶葉品評(píng)
茶葉貯存
茶道
茶道淵源
中國茶道
日本茶道
韓國茶禮
茶藝
飲茶風(fēng)俗
古今名人與飲茶
功夫茶藝
民俗茶藝
茶館
杭州茶館
成都茶館
廣州茶樓
港人喝茶
澳人飲茶
臺(tái)灣品茶風(fēng)
茶具
中國茶具
茶具演變
金屬茶具
瓷質(zhì)茶具
紫砂茶具
玻璃茶具
竹木茶具