食療靚湯

定　價：￥7.00

作　者：	王守國主編
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	藥膳制作叢書
標　簽：	食療

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ISBN：	9787534931109	出版時間：	2004-11-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	128	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　藥膳是中華民族之瑰寶，叢書編寫的每一道藥膳既有原料、制作方法，又有功效簡單易懂，便于制作，療效明顯。本書為藥膳制作叢書中的一種，介紹181道藥膳食療湯，既有原料、做法，又有功效，簡單易懂，便于制作，療效明顯。實為廣大讀者既能品嘗佳肴又能防病治病的良師益友。

作者簡介

暫缺《食療靚湯》作者簡介

圖書目錄

第一章豬肉類湯羹
人參豬肘湯
　紅棗豬蹄湯
　白術(shù)瘦肉湯
　雪梨豬肺場
　八角豬腰湯
　人參豬腰湯
　山藥豬腦湯
　薯葉豬肉湯
蝸牛瘦肉湯
　種仁瘦肉湯
　花生豬蹄湯
　章魚豬蹄湯
　白木耳肉湯
　靈芝蹄筋湯
　沙參心肺湯
　桔梗豬肺湯
　檸檬豬肺湯
　杷葉豬肺湯
　羅漢果肺湯
　貝母豬肺湯
　南沙參肺湯
　北沙參肺湯
　決明瘦肉湯
　桑時豬肝湯
　當歸豬心湯
　黑豆豬蹄湯
　苡仁豬蹄湯
　妙香豬舌湯
　十全大補湯
第二章牛肉類湯羹
第三章羊肉類湯羹
第四章家禽類湯羹
第五章鴿、鶉類湯羹
第六章鹿、狗、兔、蛇類湯羹
第七章海鮮水產(chǎn)類湯羹
第八章燕窩山珍類湯羹
第九章蔬菜類湯羹