現(xiàn)代家政培訓教程

第1章 法律法規(guī)常識
1.1 基本要求
1.1.1 轉變觀念勤奮進取
1.1.2 不卑不亢心懷坦蕩
1.1.3 相互尊重把忍換讓
1.1.4 與人為善不貪不奸
1.2 勞動合同
1.2.1 基本概念
1.2.2 勞動合同必須具備的條款
1.2.3 簽訂勞動合同
1.3 勞動爭議的處理
1.3.1 勞動爭議的概念
1.3.2 勞動爭議的處理機構
1.3.3 勞動爭議的處理方法
第2章 涉外禮儀
2.1 宗教的習俗和禁忌
2.1.1 伊斯蘭教
2.1.2 基督教
2.1.3 佛教
2.2 不同國家的習俗和禁忌
2.2.1 日本、韓國、馬來西亞、印度生活習俗與禁忌
2.2.2 非洲生活習俗與禁忌
2.2.3 歐洲生活習俗與禁忌
2.2.4 美洲生活習俗與禁忌
2.3 涉外禮儀注意事項
2.3.1 涉外禮儀通則.
2.3.2 涉外家政人員之著裝禮儀
2.3.3 涉外家政人員之行為的禮儀
2.3.4 涉外家政人員之宴席禮儀
2.3.5 涉外家政人員之贊美的藝術
2.3.6 涉外家政人員之道歉的藝術
2.3.7 涉外禮儀其他注意事項
2.3.8 涉外禮儀要點
第3章 家庭禮儀和生活習俗
3.1 姿態(tài)行為
3.1.1 家政人員儀表、姿態(tài)技巧
3.1.2 大方得體的著裝
3.1.3 舉止莊重、體態(tài)優(yōu)雅
3.1.4 舉手投足間使用恰當的手勢來表達意思
3.1.5 在行為舉止中還要講究公共道德
3.2 家政人員的修養(yǎng)與待人處事方法
3.2.1 個人修養(yǎng)
3.2.2 禮貌用語
3.3 接待來客的程序
3.3.1 準備工作
3.3.2 接待客人
3.3.3 送客
3.3.4 收拾整理
3.3.5 相關知識
3.4 打電話的禮儀
3.4.1 本人接電話要注意的禮儀
3.4.2 代接電話也要講禮儀
3.4.3 注意事項
3.4.4 禮儀指導
3.5 生活習俗
3.5.1 適應雇主生活習俗
3.5.2 與雇主融洽相處技巧
3.5.3 雇主與家政人員融洽相處技巧
第4章 護理工作
4.1 產婦護理
4.1.1 產婦陪伴的相關知識
4.1.2 產后護理的相關知識
4.1.3 產后醫(yī)療知識
4.1.4 產后營養(yǎng)
4.1.5 母乳喂養(yǎng)
4.1.6 產后病癥的判斷及護理
4.1.7 剖宮產的護理
4.1.8 產后操
4.2 新生兒護理
4.2.1 新生兒的生理特點
4.2.2 新生兒特殊生理狀態(tài)
4.2.3 新生兒喂養(yǎng)
4.2.4 早產兒的護理及喂養(yǎng)
4.2.5 新生兒常見病
4.2.6 新生兒護理實操
4.3 護理老人
4.3.1 老人膳食營養(yǎng)知識
4.3.2 護理指導
4.3.3 老人衛(wèi)生保健知識
第5章 家庭餐的制作
5.1 制作家庭餐
5.1.1 制定食譜
5.1.2 采買原料
5.1.3 原料清洗和加工
5.1.4 制作主食和菜肴
5.1.5 制作主食
5.1.6 制作涼菜
5.1.7 制作熱菜
5.1.8 粥類
5.1.9 湯、羹類
5.1.10 其他相關小知識
5.2 其他相關小知識
5.3 飯后清洗歸整
5.4 飲食與健康
第6章 寵物喂養(yǎng)
6.1 觀賞魚的飼養(yǎng)
6.2 家庭養(yǎng)貓
6.3 家庭養(yǎng)狗
第7章 家居的保潔與安全
7.1 家居的保潔
7.1.1 家居保潔概述
7.1.2 清掃地面清洗地毯
7.1.3 擦拭家具及用品
7.1.4 清潔廚房和衛(wèi)生間
7.2 家庭綠化
7.2.1 家庭綠化
7.2.2 綠化居室的三大要點
7.3 衣物的清洗與保養(yǎng)
7.3.1 洗滌一般衣物
7.3.2 衣服的晾曬和擺放
7.3.3 其他相關小知識
7.4 家用電器及燃氣具的使用
7.4.1 主要家用電器的使用方法及注意事項
7.4.2 家用小電器的使用
7.4.3 家用八種電器清洗法
7.5 家庭防火、防盜與防意外知識
7.6 家政服務人員人身安全和自我保護意識
7.6.1 對不良行為的識別與應付
7.6.2 自我保護原則
7.6.3 家庭安全用電知識
7.7 燃氣安全知識
7.7.1 安全使用煤氣要點
7.7.2 怎樣防止煤氣中毒
7.8 緊急呼救常識
7.8.1 緊急呼救基本知識
7.8.2 家庭急救六項注意
7.9 家政服務人員個人衛(wèi)生
7.9.1 家政服務員個人衛(wèi)牛基本原則
7.9.2 飲食衛(wèi)生常識
7.9.3 環(huán)境衛(wèi)生
第8章 計算機應用
8.1 計算機的發(fā)展
8.2 計算機系統(tǒng)的組成
8.2.1 計算機系統(tǒng)的概述
8.2.2 計算機的基本結構
8.2.3 微型計算機的硬件系統(tǒng)
8.2.4 計算機的軟件系統(tǒng)
8.3 windows操作系統(tǒng)
8.3.1 windows操作系統(tǒng)概述
8.3.2 windows xp的基本知識和基本操作
8.4 文件及文件夾和磁盤管理
8.4.1 文件夾窗口和“資源管理器”
8.4.2 文件和文件夾的管理
8.4.3 磁盤管理
8.5 windows控制面板
8.5.1 顯示屬性的設置
8.5.2 常見硬件設備設置
8.5.3 系統(tǒng)日期和時間的設置
8.6 中文輸入處理
8.6.1 選擇輸入法
8.6.2 輸入法的設置
8.7 鍵盤擊鍵技術及中文輸入法
8.7.1 鍵盤及擊鍵技術
8.7.2 漢字輸入法
8.7.3 智能abc輸入法
8.8 文字處理軟件word 2000
8.8.1 word概述及文檔的基本操作
8.8.2 文本的編輯操作
8.8.3 文檔的排版
8.8.4 表格
8.9 電子表格excel
8.9.1 excel概述
8.9.2 excel的基本操作
8.9.3 工作表的管理
8.9.4 工作表的格式化
8.10 網絡基礎與internet的應用
8.10.1 計算機網絡基礎知識
8.10.2 internet基礎
8.10.3 world wide web及瀏覽器
8.11 電子郵件
8.1 1.1 電子郵件概述
8.1 1.2 免費郵箱的申請
8.1 1.3 求職——通過郵件的方式發(fā)送簡歷