肺炎

第一章 孕產婦飲食營養(yǎng)與康復知識……………………(1)
第一節(jié) 孕產婦營養(yǎng)素與均衡營養(yǎng)攝取………………(1)
一、營養(yǎng)素……………………………………………(1)
二、適宜于孕產婦的3 4種營養(yǎng)性食物簡介…………(4)
三、均衡營養(yǎng)素攝取…………………………………(11)
第二節(jié) 2 7種烹調方法簡介…………………………(1 3)
第三節(jié) “坐月子’’營養(yǎng)補充與注意…………………(1 7)
一、產褥期補充營養(yǎng)注意……………………………(1 7)
二、產后飲食營養(yǎng)注意………………………………(1 9)
第四節(jié) 孕產婦飲水、喝茶、湯菜與飲食……………(2 1)
一、飲水與健康………………………………………(2 1)
二、不宜食或少吃的食物……………………………(2 2)
三、不偏食厭食………………………………………(2 4)
四、合理搭配飲食……………………………………(2 4)
五、常吃粗糧、鮮菜和水果…………………………(2 6)
第五節(jié) 孕期及產后母體生理變化及營養(yǎng)…………(2 8)
一、母體受孕后的生理變化…………………………(2 8)
二、產后母體生理變化及注意………………………(3 O)
三、常見孕產婦營養(yǎng)素缺乏及過量與合理用膳……(3 1)
第六節(jié) 孕產婦各期膳食安排………………………(3 4)
一、孕早期膳食安排…………………………………(3 4)
二、孕中期膳食安排…………………………………(3 5)
三、孕晚期膳食安排…………………………………(3 9)
四、哺乳期膳食安排…………………………………(4 1)
第七節(jié) 胎兒生長發(fā)育必需營養(yǎng)素…………………(4 2)
第八節(jié) 適合嬰兒的飲食……………………………(4 7)
第九節(jié) 產后康復與保健……………………………(4 9)
第二章 孕產婦(乳母)常用主食食譜與藥膳…………(5 6)
第一節(jié) 米飯、面食及糕點(1 8種)…………………(5 6)
第二節(jié) 孕產婦常食保健粥(2 4種)…………………(6 7)
第三節(jié) 孕產婦四季養(yǎng)生粥(2 5種)…………………(8 1)
一、春季養(yǎng)生粥(6種)……·………………………．．(8 1)
二、夏季養(yǎng)生粥(7種)………………………………(8 5)
三、秋季養(yǎng)生粥(6種)………………………………(8 9)
白菊花粥(89) 粳米梨粥(90)
芝麻鮮藕粥(89) 鮮百合粥(91)
銀耳棗粥(90) 麥冬粥(91)
四、冬季養(yǎng)生粥(6種)………………………………(9 2)
第三章 孕產婦常用佐餐食譜與藥膳…………………(9 6)
第一節(jié) 以家畜獸類為主料的菜譜(2 4種)…………(9 6)
第二節(jié) 以禽蛋為主料的菜譜(1 4種)……………(1 0 9)
第三節(jié) 以水產類為主料的菜譜佳肴(1 8種)……(11 6)
第四節(jié) 葷素菜譜(11種)
第四章 安胎保胎食譜與藥膳…………………………(1 3 2)
第一節(jié) 以家畜獸類為主料的菜譜(2 3種)………(1 3 2)
第二節(jié) 以禽蛋為主料的菜譜(20種)……………(1 4 6)
第三節(jié) 以水產類為主料的菜譜(2 6種)…………(1 5 9)
第五章 產婦、乳母保健食譜與藥膳…………………(1 7 6)
第一節(jié) 以家畜獸類為主料的菜譜(1 O種)………(1 7 6)
第二節(jié) 以禽蛋為主料的菜譜(1 2種)……………(1 8 3)
第三節(jié) 以水產類為主料的菜譜(20種)…………(1 9 1)
第四節(jié) 以豆制品為主料的菜譜(5種)……………(2 0 4)
第六章 催乳、下乳與回乳保健食譜與藥膳…………(20 9)
第一節(jié) 催乳、下乳與回乳…………………………(20 9)
第二節(jié) 保健食譜與藥膳(2 2種)…………………(2 11)
第七章 孕產婦防治疾病食譜與藥膳
第八章 孕產婦慎用與禁用藥物簡介
一、母體一胎盤一胎兒與藥物的關系
二、孕婦服用抗凝血劑應謹慎
三、孕婦使用危險性等級藥物簡介(318種)
四、哺乳婦慎用藥物簡介(4 1 8種)
五、孕婦、哺乳婦禁忌與慎用部分中成藥簡介(3 6 6種)
六、吃“補藥’’應咨詢醫(yī)師、藥師