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內(nèi)容簡介

　　本書是系統(tǒng)介紹國際良種——南美天然藥食兩用植物Maca的專著，書中總結了國際上對Maca的研究和應用成果，并涵蓋了我國對Maca的研究現(xiàn)狀。本書內(nèi)容包括：Maca的植物學、Maca的引種栽培、Maca的組成成分、Maca的藥理作用和臨床研究，以及Maca的研究及應用前景。本書作為系統(tǒng)介紹瑪咖的著作，作者本著嚴謹求實的精神，盡最大努力詳細深入地論述瑪咖研究應用歷史及其進展。本書在內(nèi)容安排上，將結合我們瑪咖研究開發(fā)中心的工作積累，在認真分析國外瑪咖的研究和應用資料的基礎上，從瑪咖的植物學、引種栽培、瑪咖的化學成分分析及其生物活性物質、瑪咖藥理研究及其開發(fā)應用前景等方面進行了介紹，以推動國際公認的良種植物瑪咖在我國的研究和應用。同時廣大植物學研究者、醫(yī)藥研究者及其他感興趣的單位和個人能夠借助該書全面認識植物瑪咖。

作者簡介

暫缺《國際良種：藥食兩用植物MACA》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章 Maca的植物學
1.1 Maca學名考證
1.2 Maca植物形態(tài)特征
1.3 Maca細胞學特征
1.4 Maca種類與地理分布
第二章 Maca的引種栽培
2.1 Maca引種歷史及其栽培的影響因素
2.2 Maca的栽培
2.3 Maca的快速繁殖技術
第三章 Maca的組成成分
3.1 Maca的營養(yǎng)成分
3.2 Maca的生物活性成分
第四章 Maca的藥理物用和臨床研究
4.1 Maca的藥理作用
4.2 Maca的安全性和毒理研究
4.3 Maca的臨床研究
結束語 Maca的研究及應用前景