動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞原理

目錄第1章概念和定義1

11流體和連續(xù)介質(zhì)1

12流體的性質(zhì)1

13流體性質(zhì)逐點(diǎn)變化4

14單位6

習(xí)題7

第2章流體靜力學(xué)9

21靜止流體中的壓力變化9

22均勻直線加速度11

23浸沒表面上的力11

24浮力14

25小結(jié)15

習(xí)題15

第3章運(yùn)動(dòng)流體分析20

31基本物理定律20

32流體流場(chǎng)——拉格朗日及歐拉表

示法20

33穩(wěn)態(tài)流動(dòng)與非穩(wěn)態(tài)流動(dòng)21

34流線21

35系統(tǒng)及控制體22

第4章質(zhì)量守恒——控制體法23

41積分關(guān)系式23

42積分式的特殊形式24

43小結(jié)26

習(xí)題26

第5章牛頓第二定律——控制體法31

51線動(dòng)量積分關(guān)系式31

52線動(dòng)量積分式的應(yīng)用33

53動(dòng)量矩的積分關(guān)系式37

54對(duì)于泵和渦輪的應(yīng)用38

55小結(jié)41

習(xí)題41

第6章能量守恒——控制體法47

61能量守恒積分式47

62積分式的應(yīng)用51

63伯努利方程53

64小結(jié)56

習(xí)題56

第7章層流剪應(yīng)力62

71牛頓黏性關(guān)系式62

72非牛頓流體63

73黏度63

74牛頓流體多維層流剪應(yīng)力67

75小結(jié)68

習(xí)題69

第8章層流流體微元分析方法71

81等截面圓管內(nèi)充分展開的層流流動(dòng)71

82牛頓流體沿傾斜平表面向下的層流

流動(dòng)73

83小結(jié)74

習(xí)題74

第9章流體流動(dòng)的微分方程式77

91連續(xù)性微分方程77

92納維斯托克斯方程79

93伯努利方程式85

94小結(jié)86

習(xí)題86

第10章理想流體流動(dòng)88

101流體在一點(diǎn)的旋轉(zhuǎn)88

102流函數(shù)89

103繞無限長(zhǎng)圓柱體的無旋理想流體

流動(dòng)90

104無旋流動(dòng)的速度勢(shì)91

105無旋流動(dòng)的總壓頭92

106勢(shì)流的應(yīng)用92

107勢(shì)流分析——二維基本流93

108勢(shì)流分析——基本流的疊加94

109小結(jié)95

習(xí)題95

第11章量綱分析98

111量綱98

112幾何相似與動(dòng)力相似98

113納維斯托克斯方程的量綱分析99

114白金漢方法100

115模型理論102

116小結(jié)103

習(xí)題103

第12章黏性流動(dòng)107

121雷諾實(shí)驗(yàn)107

122阻力108

123邊界層概念110

124邊界層方程111

125平板層流邊界層的柏拉修斯解112

126具有壓力梯度的流動(dòng)114

127馮·卡門動(dòng)量積分方程116

128小結(jié)119

習(xí)題119

第13章湍流對(duì)動(dòng)量傳遞的影響122

131湍流的描述122

132湍流的剪應(yīng)力123

133混合長(zhǎng)假說125

134由混合長(zhǎng)理論導(dǎo)出的速度分布125

135通用速度分布126

136有關(guān)湍流的其他經(jīng)驗(yàn)公式128

137平板湍流的邊界層128

138影響層流向湍流過渡的諸因素129

139小結(jié)130

習(xí)題130

第14章管道內(nèi)的流動(dòng)132

141管道流動(dòng)的量綱分析132

142圓形管道內(nèi)充分發(fā)展流動(dòng)的摩擦

系數(shù)133

143管內(nèi)流動(dòng)的摩擦系數(shù)和壓頭損失135

144管內(nèi)流動(dòng)分析138

145圓管流動(dòng)進(jìn)口端的摩擦系數(shù)141

146小結(jié)143

習(xí)題143

第15章傳熱基本原理146

151傳導(dǎo)146

152導(dǎo)熱系數(shù)147

153對(duì)流151

154輻射152

155組合傳熱152

156小結(jié)155

習(xí)題156

第16章傳熱微分方程160

161通用微分能量方程160

162微分能量方程的特殊形式162

163常見的邊界條件163

164小結(jié)164

習(xí)題164

第17章穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)166

171一維導(dǎo)熱166

172具有內(nèi)熱源的一維導(dǎo)熱171

173外延表面上的傳熱173

174二維和三維系統(tǒng)178

175小結(jié)186

習(xí)題186

第18章非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱193

181分析解法193

182簡(jiǎn)單幾何形體的溫度時(shí)間曲線圖200

183非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱數(shù)值解202

184一維非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的積分解法204

185小結(jié)207

習(xí)題207

第19章對(duì)流傳熱211

191對(duì)流傳熱基本原則211

192對(duì)流傳熱中的重要參數(shù)212

193對(duì)流傳熱量綱分析213

194層流邊界層精確解215

195熱邊界層近似積分解217

196熱量及動(dòng)量傳遞類比219

197湍流的研究220

198小結(jié)225

習(xí)題225

第20章對(duì)流傳熱關(guān)聯(lián)式229

201自然對(duì)流229

202管內(nèi)強(qiáng)制對(duì)流235

203管外強(qiáng)制對(duì)流239

204小結(jié)244

習(xí)題245

第21章沸騰與冷凝249

211沸騰249

212冷凝253

213小結(jié)257

習(xí)題258

第22章?lián)Q熱器260

221換熱器形式260

222單程換熱器分析——對(duì)數(shù)平均溫

差法261

223錯(cuò)流和殼管式換熱器分析265

224換熱器分析和設(shè)計(jì)中的傳熱單元

數(shù)法268

225換熱器設(shè)計(jì)中考慮的其他因素273

226小結(jié)274

習(xí)題274

第23章輻射傳熱277

231輻射的本質(zhì)277

232熱輻射278

233輻射強(qiáng)度279

234普朗克輻射定律280

235StefanBoltzmann定律283

236固體表面的輻射率和吸收率284

237黑體間的輻射傳熱287

238黑包殼的輻射傳熱293

239再輻射表面存在的輻射傳熱294

2310灰體表面間的輻射傳熱294

2311氣體輻射300

2312輻射傳熱系數(shù)303

2313小結(jié)304

習(xí)題304

第24章傳質(zhì)原理309

241分子質(zhì)量傳遞309

242擴(kuò)散系數(shù)316

243對(duì)流傳質(zhì)330

244小結(jié)331

習(xí)題332

第25章傳質(zhì)的微分方程336

251傳質(zhì)的微分方程式336

252傳質(zhì)微分方程的特殊形式338

253常見的邊界條件340

254模擬分子擴(kuò)散過程的步驟341

255小結(jié)347

習(xí)題347

第26章穩(wěn)態(tài)分子擴(kuò)散352

261一維無化學(xué)反應(yīng)的傳質(zhì)352

262具有化學(xué)反應(yīng)的一維體系360

263二維和三維體系369

264動(dòng)量.熱量和質(zhì)量的同時(shí)傳遞371

265小結(jié)378

習(xí)題378

第27章非穩(wěn)態(tài)分子擴(kuò)散386

271非穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散和菲克第二定律386

272半無限大介質(zhì)中的瞬態(tài)擴(kuò)散387

273不計(jì)表面阻力的無限大介質(zhì)中的

瞬態(tài)擴(kuò)散389

274一些簡(jiǎn)單幾何圖形的濃度時(shí)間圖395

275小結(jié)398

習(xí)題398

第28章對(duì)流傳質(zhì)403

281對(duì)流傳質(zhì)基本概念403

282對(duì)流傳質(zhì)中的重要參數(shù)404

283對(duì)流傳質(zhì)的量綱分析406

284層流濃度邊界層的精確解407

285濃度邊界層的近似解413

286質(zhì)量.能量和動(dòng)量傳遞的類比415

287對(duì)流傳質(zhì)系數(shù)的模型422

288小結(jié)424

習(xí)題424

第29章相際對(duì)流傳質(zhì)430

291相平衡430

292雙阻理論432

293小結(jié)438

習(xí)題439

第30章對(duì)流傳質(zhì)關(guān)聯(lián)式443

301平板.圓柱體和球的傳質(zhì)443

302管道內(nèi)的湍流傳質(zhì)451

303濕壁塔內(nèi)的傳質(zhì)452

304填充床和流化床的傳質(zhì)454

305攪拌器內(nèi)的氣液傳質(zhì)455

306填料塔的容積系數(shù)456

307對(duì)流傳質(zhì)過程的模擬步驟457

308小結(jié)463

習(xí)題463

第31章傳質(zhì)設(shè)備471

311傳質(zhì)設(shè)備的類型471

312混合良好容器中的氣液傳質(zhì)操作473

313連續(xù)接觸塔的物料衡算：操作線

方程476

314連續(xù)接觸塔的焓衡算483

315容積傳質(zhì)系數(shù)483

316連續(xù)接觸設(shè)備分析484

317小結(jié)495

習(xí)題496

附錄Ａ微分算子與２在柱坐標(biāo)系

中的轉(zhuǎn)化501

附錄Ｂ在不同坐標(biāo)中微分操作算子

矢量的表示法總結(jié)504

附錄Ｃ應(yīng)力張量的對(duì)稱性507

附錄Ｄ法向應(yīng)力的黏度貢獻(xiàn)項(xiàng)508

附錄Ｅ直角坐標(biāo)系.柱坐標(biāo)系與球坐標(biāo)

系中的納維斯托克斯方程（密

度ρ和黏度μ恒定）510

附錄Ｆ非穩(wěn)態(tài)傳遞問題解的圖示512

附錄Ｇ標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下空氣的性質(zhì)525

附錄Ｈ固體的物理性質(zhì)527

附錄Ｉ氣體和液體的物理性質(zhì)529

附錄J二元體系的傳質(zhì)擴(kuò)散系數(shù)537

附錄ＫＬｅｎｎａｒｄＪｏｎｅｓ常數(shù)539

附錄Ｌ誤差函數(shù)541

附錄M標(biāo)準(zhǔn)圓管尺寸542

附錄N標(biāo)準(zhǔn)管道規(guī)范544"