本卷以圖表為主，分四篇介紹低溫流體的熱力學及熱物理性質基礎、熱力學性質、相平衡數據及流體的熱力性質圖表。 第一篇主要介紹低溫流體的熱力學及熱物理性質數據基礎，給出了相關熱力學性質的定義及函數、流體狀態(tài)方程、氣體常數和臨界參數，介紹了飽和蒸氣壓、密度、氣體的可壓縮性、汽化熱、液體的可壓縮性、比熱容等熱力學性質，明確了熱導率、黏度、表面張力等傳輸性質的定義及表達式。 第二篇以圖表的形式分章介紹空氣、氮、氧及稀有氣體（氦除外）、氦及其同位素、氫及其同位素、碳氫化合物、其他相關流體及流體混合物的熱力學性質及傳輸性質數據。此外，還給出了部分低溫流體熱物理性質的計算數表。 第三篇介紹以實驗數據為基礎的相平衡組成圖表，分章給出二元、三元及多元混合物的氣液、氣固和固液相平衡組成。 第四篇分別介紹常用低溫流體及制冷流體的熱力性質圖表。 本書可供與低溫工程相關的研究和設計技術人員，生產、營銷和管理人員使用，也可供研究生、大學生和進修人員等參考使用。
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