有機(jī)農(nóng)業(yè)及其源頭產(chǎn)品

定　價(jià)：￥19.50

作　者：	陳聲明等編著
出版社：	中國環(huán)境科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

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ISBN：	9787801638533	出版時(shí)間：	2004-06-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	278	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分為上、下兩篇，上篇為“有機(jī)農(nóng)業(yè)”闡述有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系，主要包括有機(jī)農(nóng)業(yè)概念，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義和目標(biāo)；有機(jī)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)及其與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的區(qū)別；有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源，主要形式，發(fā)展概況；有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的基本原則、概念、原理；有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土壤管理與培肥技術(shù)，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的病蟲草害防治技術(shù)；有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的輪化重要性，設(shè)計(jì)原則與輪作模式等。另外，還詳細(xì)介紹了有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范等。下篇為“源頭產(chǎn)品”，介紹了微生物農(nóng)藥、有機(jī)生物肥料和微生物飼料的生產(chǎn)和應(yīng)用技術(shù)及發(fā)展前景。微生物農(nóng)藥包括微生物殺蟲劑、微生物殺菌劑、微生物除草劑等、解磷微生物肥料、菌糠肥料、植物生長調(diào)節(jié)劑，微生物肥料的發(fā)展與展望等；微生物飼料包括發(fā)酵飼料、單細(xì)胞蛋白、飼用微生物添加劑、菌糠飼料等，另外，還闡明了這些源頭產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用對有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品的重要意義。本書取材新穎，內(nèi)容豐富，編排合理、文字精煉，是編著者們多年從事環(huán)境保護(hù)、森林保護(hù)、生物修復(fù)、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程、農(nóng)業(yè)生物和食品科學(xué)等教學(xué)、科研而累積的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

作者簡介

暫缺《有機(jī)農(nóng)業(yè)及其源頭產(chǎn)品》作者簡介

圖書目錄

前言
上篇　有機(jī)農(nóng)業(yè)
　第一章　有機(jī)農(nóng)業(yè)概論
　　第一節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)概念
　　第二節(jié)　發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義與目標(biāo)
　　第三節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)的哲學(xué)思想
　　第四節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及生態(tài)農(nóng)業(yè)的區(qū)別
　第二章　有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展
　　第一節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源及其主要形式
　　第二節(jié)　世界范圍內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
　　第三節(jié)　IFOAM對世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)
　第三章　有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的基本原理
　　第一節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本原則
　　第二節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的概念
　　第三節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的基本原理
　第四章　有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土壤管理和培肥技術(shù)
　　第一節(jié)　認(rèn)識(shí)土壤
　　第二節(jié)　土壤管理
　　第三節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥技術(shù)
　第五章　有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的病蟲草害防治技術(shù)
　　第一節(jié)　病蟲害的基礎(chǔ)知識(shí)
　　第二節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲防治的原理
　　第三節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)病蟲防治實(shí)用技術(shù)
　　第四節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中雜草的防治
　第六章　有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的輪化設(shè)計(jì)
　　第一節(jié)　輪作的重要性
　　第二節(jié)　輪作設(shè)計(jì)原則
　　第三節(jié)　有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的輪作模式
　第七章　有機(jī)食品
下篇　源頭產(chǎn)品
　第八章　微生物農(nóng)藥　
　　第一節(jié)　概述
　　第二節(jié)　微生物剎蟲劑
　　第三節(jié)　微物物殺菌劑
　……
【媒體評(píng)論】