草莓無公害高效栽培

第一章 草莓無公害栽培的重要性
一、我國草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、無公害生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢
三、發(fā)展無公害生產(chǎn)必須依靠科學(xué)技術(shù)
第二章 無公害草莓的質(zhì)量標準和質(zhì)量認證
一、無公害草莓的質(zhì)量標準
（一）感官要求
（二）衛(wèi)生要求
二、無公害草莓質(zhì)量認證
第三章 無公害草莓生產(chǎn)的環(huán)境要求
一、環(huán)境污染的危害性
（一）大氣中的有害物質(zhì)
（二）土壤和灌溉水中污染物的危害
二、無公害草莓基地適宜的立地條件
（一）良好的生態(tài)環(huán)境
（二）草莓適宜的土壤條件
（三）園地規(guī)劃和配套設(shè)施
三、我國無公害草莓生產(chǎn)的行業(yè)標準
第四章 無公害栽培的草莓優(yōu)良品種
一、我國草莓種質(zhì)資源豐富
二、草莓良種的選擇條件
（一）適應(yīng)性廣
（二）抗病性強
（三）優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)
（四）品種多樣化
三、優(yōu)良品種
第五章 無公害草莓的施肥及營養(yǎng)診斷
一、草莓無公害生產(chǎn)的施肥原則
二、農(nóng)家有機肥料的種類和性質(zhì)
三、農(nóng)家有機肥料的無公害處理
（一）高溫堆肥
（二）大型畜禽養(yǎng)殖場的堆肥
（三）沼氣肥
（四）漚肥
（五）商品有機肥
四、施肥方法
五、草莓營養(yǎng)缺素癥的診斷及其矯正
（一）常量元素對草莓生長發(fā)育的影響
（二）微量元素對草莓的作用
（三）草莓缺素癥的診斷及其矯正
第六章 草莓繁殖及無病毒苗的培育
一、草莓分株繁殖方法
二、匍匐莖繁殖技術(shù)
（一）鋪匐莖發(fā)生條件
（二）鋪匐莖苗的培育
（三）假植育苗
（四）其他育苗方法
三、培養(yǎng)無病毒苗是無公害生產(chǎn)的關(guān)鍵
四、無病毒苗花藥培養(yǎng)技術(shù)
第七章 草莓無公害露地栽培
第八章 草莓設(shè)施栽培
第九章 草莓無土栽培
第十章 草莓病蟲害的無公害防治
第十一章 草莓采收、貯運和保鮮的無公害處理
附錄1 NY 5103-2002 無公害食品 草莓
附錄2 NY 5103-2002 無公害食品 草莓產(chǎn)地環(huán)境條件
附錄3 NY 5103-2002 無公害食品 草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
主要參考文獻