核桃栽培與貯藏加工新技術(shù)

出版說明
前言
一、概述
（一）核桃的生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題
（二）核桃的營養(yǎng)成分及經(jīng)濟價值
（三）優(yōu)質(zhì)高檔核桃的市場前景
（四）建立優(yōu)質(zhì)核桃良種生態(tài)園的必要性
二、優(yōu)質(zhì)高檔核桃品種
（一）早實核桃品種
（二）晚實核桃品種
（三）鐵核桃品種
三、核桃品種苗的繁育技術(shù)
（一）砧木種類及砧苗的培育
（二）接穗的采集與運輸
（三）嫁接技術(shù)
（四）嫁接管理
（五）苗木出囿
四、建園
（一）園地的選擇
（二）品種的選擇
（三）栽植技術(shù)
五、優(yōu)質(zhì)高檔核桃的豐產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）土壤管理
（二）施肥、排水與灌水
（三）整形修剪
（四）花果管理
（五）密植、豐產(chǎn)栽培技術(shù)
（六）核桃生態(tài)示范園的建立及栽培管理措施
六、低產(chǎn)劣質(zhì)樹的高熱交換優(yōu)技術(shù)
（一）適于高接換優(yōu)的條件
（二）高接品種選擇
（三）高接程序與方法
（四）高接后的管理
（五）高接改優(yōu)的增產(chǎn)效果
七、病蟲害防治
（一）主要病害
（二）主要蟲害
八、核桃的采收。加工與貯藏
（一）適時采收
（二）脫青果皮及干燥
（三）貯藏
附錄 優(yōu)質(zhì)高檔核桃周年管理歷
主要參考文獻