灰樹花與楊樹菇生產全書

序一
序二
前言
第一章 灰樹花概述
一 灰樹花的營養(yǎng)價值
二 灰樹花多糖可增強免疫力
三 灰樹花生產概況
第二章 灰樹花形態(tài)與生長條件
一 灰樹花的形態(tài)結構
二 灰樹花的生活史
三 灰樹花的營養(yǎng)條件
四 灰樹花生長的環(huán)境條件
五 菇菌栽培中的物理學
六 工廠化栽培條件
七 冷庫栽培條件
第三章 灰樹花菌種與菌袋的制備
一 有關菌種的概念
二 灰樹花生產品種
三 灰樹花菌種分離技術
四 菌種保藏技術
五 母種制備技術
六 原種制備技術
七 栽培菌袋的生產
第四章 灰樹花載培技術
一 小拱柵仿野生栽培
二 蔭柵遮拱柵栽培
三 大棚床架栽培
四 工廠化栽培技術
五 菌糠的增產作用
六 微噴技術的應用
七 保水劑的增長效果
八 灰樹花菌絲體的培養(yǎng)
九 灰樹花多糖果提取技術
第五章 灰樹花的貯存與加工
一 灰樹花保鮮貯存
二 灰樹花干制貯存
三 灰樹花鹽漬加工
四 灰樹花罐藏與袋藏
五 灰樹花保健食品
六 灰樹花食用方法
第六章 灰樹花病蟲害防治
一 生理病害及防治
二 雜菌病及防治
三 蟲害與防治
四 用磷化鋁防治蟲害
五 鼠害及防治
六 常用滅菌藥劑
七 常用殺蟲藥劑
第七章 菇菌生產設施與設備
……
第八章 楊樹茛栽培與加工
第九章 茶薪菇栽培技術
第十章 綠色食品與國際貿易
附錄一 食用菌有關標準與規(guī)定
附錄二 菇菌生產常用數據
主要參考文獻