西葫蘆南瓜無公害高效栽培

概述
一、西葫蘆、南瓜的共同點(diǎn)
二、南瓜屬植物的多樣性
三、南瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
第一章 西葫蘆、南瓜無公害生產(chǎn)的概念和意義
第二章 西葫蘆、南瓜無公栽培的環(huán)境條件
一、西葫蘆、南瓜生產(chǎn)中的污染途徑
（一）空氣污染
（二）水質(zhì)污染
（三）土壤污染
（四）農(nóng)藥污染
（五）其他污染
二、西葫蘆、南瓜無公害栽培的環(huán)境條件及措施
第三章 西葫蘆無公害高效栽培技術(shù)
一、植物學(xué)性狀及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）植物學(xué)性狀
（二）生育周期
（三）對(duì)環(huán)境條件的要求
二、選用優(yōu)質(zhì)抗性品種
三、栽培形式
四、栽培技術(shù)
（一）露地栽培
（二）簡(jiǎn)易地面覆蓋栽培
（三）保護(hù)地栽培
五、主要病蟲害及其防治
（一）無公害西葫蘆病蟲綜合防治的原則
（二）主要病蟲害及其綜合防治
附：攪瓜的栽培與食用
第四章 南瓜無公害高效栽培技術(shù)
一、南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分及功能
（一）南瓜果肉中的營(yíng)養(yǎng)成分及功能
（二）南瓜種子中的營(yíng)養(yǎng)成分及特點(diǎn)
二、植物學(xué)性狀
（一）根
（二）莖
（三）葉
（四）花
（五）果實(shí)
（六）種子
三、生育周期及對(duì)環(huán)境條件的要求
（一）生育周期
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
四、選用優(yōu)質(zhì)抗性品種
（一）南瓜
（二）筍瓜
五、栽培技術(shù)
（一）栽培方式
（二）露地栽培
（三）保護(hù)地栽培
六、主要病蟲害及其防治
附：無公害瓜類生產(chǎn)的“功臣”——黑籽南瓜的栽培
第五章 西葫蘆與南瓜的采收、貯藏與加工
第六章 西葫蘆、南瓜留種和采種技術(shù)
附錄 NY5010-2002無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件