根菜類蔬菜周年生產技術

前言
一、蘿卜
（一）植物學特征
（二）類型及品種
（三）生長發(fā)育過程
（四）生長發(fā)育需要的條件
（五）周年生產技術
（六）留種
（七）病蟲害防治
（八）貯藏保鮮
（九）加工
（十）生產中存在的問題及解決途徑
二、胡蘿卜
（一）植物學特征
（二）類型及品種
（三）生長發(fā)育需要的條件
（四）周年生產技術
（五）留種
（六）病蟲害防治
（七）采收、貯藏
（八）加工
三、根用芥菜
（一）植物學特征
（二）生長發(fā)育過程
（三）類型及品種
（四）周年生產技術
（五）留種
（六）加工
四、蕪菁
（一）植物學特征
（二）類型及品種
（三）生長發(fā)育過程
（四）生長發(fā)育需要的條件
（五）周年生產技術
（六）留種
（七）貯藏保鮮
五、蕪菁甘藍
（一）植物學特征
（二）類型及品種
（三）生長發(fā)育過程
（四）生長發(fā)育需要的條件
（五）周年生產技術
（六）留種
（七）加工
六、根添菜
（一）植物學特征
（二）類型及品種
（三）生長發(fā)育過程
（四）生長發(fā)育需要的條件
……
七、牛蒡