無公害肉牛標準化生產(chǎn)

　　本書依據(jù)我國無公害肉牛生產(chǎn)的有關(guān)法律法規(guī)，對肉牛生產(chǎn)中的牛場建設(shè)、品種、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理與肥育、疾病防治、糞污處理等方面的知識和技術(shù)進行了較為系統(tǒng)的介紹。該書通俗易懂，介紹的技術(shù)實用、可操作性強，可供肉牛生產(chǎn)技術(shù)人員及廣大的肉牛飼養(yǎng)專業(yè)戶參考。目錄序前言第一章 標準化肉牛場建設(shè) 一、肉牛場建設(shè)投資分析（一）發(fā)展肉牛應(yīng)具備的基礎(chǔ)條件（二）肉牛場建設(shè)投資前的投資分析（三）肉牛場建場投產(chǎn)后的投資分析 二、肉牛場的環(huán)境（一）肉牛場環(huán)境要求（二）肉牛舍的環(huán)境控制 三、肉牛場的建設(shè)（一）肉牛場址選擇（二）肉牛場的規(guī)劃與布局（三）牛舍建筑（四）輔助性建筑（五）肉牛場設(shè)計的主要技術(shù)參數(shù) 四、肉牛場常用設(shè)施設(shè)備（一）附屬設(shè)施（二）牛舍常用設(shè)備（三）保定設(shè)備 五、肉牛標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)（一）小區(qū)形式（二）小區(qū)組織管理模式（三）小區(qū)防疫第二章 肉牛良種識別及選購 一、肉牛品種（一）中國黃牛（二）引進品種（三）培育品種 二、肉牛的選購（一）影響產(chǎn)肉性能的因素（二）肉用牛體型外貌特征及肥度評定（三）牛只的選購與運輸?shù)谌?肉牛無公害飼料配制及使用 一、肉牛的消化特點及營養(yǎng)需要（一）肉牛的消化特點（二）肉牛的營養(yǎng)需要 二、肉牛的飼料種類及其營養(yǎng)特點（一）青飼料（二）青貯飼料（三）粗飼料（四）能量飼料（五）蛋白質(zhì)飼料（六）礦物質(zhì)飼料（七）維生素飼料（八）飼料添加劑……第四章 無公害肉牛的標準化飼養(yǎng)管理第五章 無公害肉牛的衛(wèi)生防疫與疫病防治第六章 糞污處理及控制主要參考文獻

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