蛋雞標準化飼養(yǎng)新技術(shù)

出版說明
前言
一、優(yōu)良的蛋雞品種
（一）白殼蛋雞
（二）褐殼蛋雞
（三）粉殼蛋雞
二、技術(shù)
（一）胚胎發(fā)育的透視特征
（二）種蛋的管理
（三）孵化操作技術(shù)
三、常用飼料的選擇與日糧配合
（一）常用飼料的選擇
（二）蛋雞日糧的配方示劑
（三）飼料安全控制
四、雛雞的飼料管理
（一）育雛前的準備
（二）雛雞的飼養(yǎng)
（三）雛雞的管理
（四）雛雞的斷喙
五、育成雞的飼養(yǎng)管理
（一）育成雞的飼養(yǎng)
（二）育成雞的管理
六、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
（一）產(chǎn)蛋前的準備
（二）產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)
（三）產(chǎn)蛋雞的管理
七、蛋雞的環(huán)境與產(chǎn)品安全控制
（一）雞場場址的選擇
（二）場內(nèi)規(guī)劃和布局
（三）建筑物的合理布局
（四）雞場的環(huán)境控制
（五）雞場污物的無害化處理
（六）雞的疫病控制
（七）產(chǎn)品安全控制
八、蛋雞的貯藏保鮮及蛋制品的加工
（一）蛋的貯藏保鮮
（二）蛋制品的加工
主要參考文獻