第一章 土雜雞生產概述
一、土雜雞資源與生產概況
二、土雜雞概念與生產特點
三、養(yǎng)殖中的問題與對策
第二章 土雜雞品種與類型
一、優(yōu)質肉用型
二、肉蛋兼用型
三、優(yōu)質蛋用型
四、土雜雞配套系
第三章 雞舍建造與飼養(yǎng)設備
一、場址選擇
二、雞場布局
三、雞舍類型
四、用具與設備
第四章 種雞選育與飼養(yǎng)管理
一、種雞選育
二、育雛管理
三、育成期飼養(yǎng)管理
四、產蛋期的飼養(yǎng)管理
五、人工授精
六、強制換羽
第五章 土雜雞孵化技術
一、種蛋選擇
二、種蛋保存和消毒
三、種蛋包裝和運輸
四、孵化設備和用具
五、火炕孵化
六、機器孵化
七、孵化效果的檢驗
八、雛雞鑒別
第六章 土雜雞的營養(yǎng)與飼料
一、土雜雞的營養(yǎng)需要
二、土雜雞的常用飼料
三、土雜雞飼料添加劑
四、土雜雞飼料配制
第七章 衛(wèi)生管理與疾病防治
一、衛(wèi)生防疫的綜合要求
二、衛(wèi)生一消毒
三、免疫接種
四、疾病診斷
第八章 土雜雞雞蛋生產
第九章 土雜雞山林田園放養(yǎng)
附錄1 食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
附錄2 NY/T5038-2001無公害食品 肉雞飼養(yǎng)管理準則
附錄3 優(yōu)質土雜雞供種單位