第一章 緒論
第一節(jié) 鱘魚資源與種類
第二節(jié) 鱘魚的經濟價值
第三節(jié) 鱘魚的養(yǎng)殖歷史與養(yǎng)殖前景
一、 養(yǎng)殖歷史
二、 養(yǎng)殖前景
第二章 主要鱘類的生物學特性
第一節(jié) 匙吻鱘的生物學特性
一、 識別特征
二、 食性
三、 生長
四、 繁殖習性
五、 生活習性
第二節(jié) 史氏鱘的生物學特性
一、 識別特征
二、 食性
三、 生長
四、 繁殖習性
五、 生活習性
第三節(jié) 俄羅斯鱘的生物學特性
一、 識別特征
二、 食性
三、 生長
四、 繁殖習性
五、 生活習性
第四節(jié) 高首鱘的生物特性
一、 識別特征
二、 食性
三、 生長
四、 繁殖習性
五、 生活習笥
第三章 鱘魚的人工繁殖技術
第一節(jié) 親魚培育技術
一、 性成熟年齡與生殖周期
二、 性周期變化
三、 親魚的來源
四、 新魚的飼養(yǎng)
第二節(jié) 親魚催產與人工授精技術
一、 催產池與人工催產的環(huán)境條件
二、 親魚的選擇與配對
三、 鱘魚催產劑的種類和使用
四、 人工催產的技術要點
第三節(jié) 受精卵孵化與運輸技術
一、 孵化條件
二、 常用孵化方法
三、 受精卵的運輸
第四章 鱘魚苗種培育技術
第一節(jié) 鱘魚苗的生物學特性
一、 行為特性
二、 感覺機制
……
第五章 成魚養(yǎng)殖技術
第六章 活餌培育技術
第七章 鱘魚的配合飼料
第八章 病害防治
主要參考文獻