食品生產(chǎn)企業(yè)實戰(zhàn)質(zhì)量環(huán)境與職業(yè)健康安全管理體系標準

定　價：￥46.00

作　者：	谷樹棠、周玉蘭
出版社：	中國計量出版社
叢編項：	管理體系系列標準實戰(zhàn)叢書
標　簽：	食品

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ISBN：	9787502620530	出版時間：	2005-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	288	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書結合食品、冷凍飲品和酒類生產(chǎn)企業(yè)的實際，用詳細的說明、案例和審核提示幫助讀者理解GB/T 19001、GB/T 24001、GB/T 28001標準，并提供質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理手冊及程序文件示例，為企業(yè)管理和認證工作提供有益的參考。本書可供食品、冷凍飲品和酒類生產(chǎn)企業(yè)從事質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理的工作者及相關專業(yè)院校師生使用。

作者簡介

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圖書目錄

第一章企業(yè)質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系介紹
第二章管理手冊與程序文件編寫要點
　一、文件示例的基本內(nèi)容
二、《QEOHSM手冊》的參考要點
三、程序文件參考要點
第三章質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理手冊示例
第四章　程序文件示例
文件和記錄控制程序
環(huán)境因素識別評價與控制程序
危險源辨識風險評價與控制程序
法律與其他要求控制程序
管理評審控制程序
人力資源控制程序
基礎設施和工作環(huán)境控制程序
與顧客有關的過程控制程序
產(chǎn)品設計開發(fā)控制程序
采購及外包控制程序
生產(chǎn)和服務提供控制程序
酒類產(chǎn)品生產(chǎn)控制程序
監(jiān)視和測量裝置控制程序
運行控制程序
顧客滿意測量控制程序
內(nèi)部審核控制程序
監(jiān)視和測量控制程序
酒類產(chǎn)品檢驗和試驗控制程序
不合格品控制程序
應急準備和響應控制程序
數(shù)據(jù)分析與溝通控制程序
改進控制程序
環(huán)境法律法規(guī)合規(guī)性評價程序