定 價:¥9.00
01中式烹調(diào)技術(shù)
李鳳榮,林麗英
02酒吧服務(wù)
徐利國,羅建中
03數(shù)控車床操作與加工工作過…
邱道權(quán),王佳
04中醫(yī)藥學(xué)概要
封銀曼
05茶藝與調(diào)酒
徐明
06烹飪營養(yǎng)知識
陳日榮
07數(shù)控機(jī)床故障診斷與維修
劉賢文
08中藥飲片調(diào)劑技術(shù)
蔣愛品
09過程控制與自動化儀表
宗立凱,劉珂軼
10現(xiàn)代廚房管理
張濤