注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書教育/教材/教輔教材中職中專教材烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生演練和測試（烹飪專業(yè)）

烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生演練和測試（烹飪專業(yè)）

烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生演練和測試（烹飪專業(yè)）

定　價：￥7.00

作　者： 張懷玉編
出版社： 高等教育出版社
叢編項： 中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書
標　簽： 中華菜系
ISBN： 9787040151893 出版時間： 2004-04-29 包裝： 平裝
開本： 頁數(shù)： 74 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)國家規(guī)劃教材《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》配套學生用書。本書嚴格按照教材的章節(jié)編寫，題型多種多樣，包括填空題、選擇題、判斷題、簡答題、問答題等。本書可作為中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)學生用書，也可作為崗位培訓人員參考用書。

作者簡介

暫缺《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生演練和測試（烹飪專業(yè)）》作者簡介

圖書目錄

暫缺《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生演練和測試（烹飪專業(yè)）》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號