家庭鐘點服務基本技能

定　價：￥6.00

作　者：	穆新民等編
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：	職業(yè)技能短期培訓教材
標　簽：	竅門

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ISBN：	9787504545589	出版時間：	2004-08-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	97	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能短期培訓系列教材之一。內(nèi)容包括基本禮儀、制作家庭餐、家居保潔、照料嬰幼兒、陪護老人、護理病人、護理孕婦產(chǎn)婦、正確使用家用電器及燃氣具、安全知識等。<

作者簡介

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圖書目錄

第一單元基本禮儀
模塊一禮貌待客
模塊二良好的言談舉止
模塊三儀表儀容
模塊四了解、適應雇主的生活習俗
思考題
第二單元制作家庭餐
模塊一做米飯
模塊二做面食
模塊三烹制家庭菜肴
模塊四烹飪技巧
模塊五選購食品
模塊六推介十款家常菜肴
思考題
第三單元家居保潔
模塊一家居清洗
模塊二衣物清洗
思考題
第四單元照料嬰幼兒
模塊一嬰幼兒飲食
模塊二嬰幼兒起居及活動
思考題
第五單元陪護老人
模塊一老人飲食
模塊二老人起居
思考題
第六單元護理病人
模塊一制作病人餐
模塊二照顧病人起居
模塊三及時發(fā)現(xiàn)病人病情的異常變化
思考題
第七單元護理孕婦、產(chǎn)婦
模塊一護理孕婦
模塊二護理產(chǎn)婦
思考題
第八單元正確使用家用電器及燃氣具
思考題
第九單元安全知識
模塊一家庭安全防范
模塊二人身安全
模塊三交通及用電安全
思考題