現(xiàn)代酒店實(shí)用英語(yǔ)

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	傅慧\|主編
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理系列
標(biāo)　簽：	行業(yè)英語(yǔ)

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ISBN：	9787806536186	出版時(shí)間：	2005-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	239	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材不僅旨在提高酒店從業(yè)人員的英語(yǔ)運(yùn)用水平，同時(shí)著力于為旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生打好堅(jiān)實(shí)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)，提高其運(yùn)用英語(yǔ)與酒店顧客溝通的能力。本教材可供高等院校旅游及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的在校生使用，也可作為旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員加強(qiáng)個(gè)人英語(yǔ)會(huì)話(huà)水平和溝通能力的教材或讀物。本書(shū)特色包括以下幾點(diǎn)：實(shí)用性強(qiáng)。本書(shū)旨在向讀者提供實(shí)用性較強(qiáng)的酒店英語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容和參考資料。編寫(xiě)時(shí)緊緊圍繞旅游酒店中與顧客進(jìn)行接觸的一線(xiàn)部門(mén)展開(kāi)。每個(gè)環(huán)節(jié)有生動(dòng)地道的情景英語(yǔ)和豐富實(shí)用的常用語(yǔ)句。內(nèi)容豐富。本書(shū)中的情景會(huì)話(huà)，角色扮演以及閱讀材料均取材于對(duì)國(guó)際游客進(jìn)行接待的各個(gè)環(huán)節(jié)。場(chǎng)景靈活，突出酒店從業(yè)人員與顧客之間的互動(dòng)。突出行業(yè)特色。立足于酒店一線(xiàn)部門(mén)的實(shí)際場(chǎng)景，結(jié)合行業(yè)特征，便于從業(yè)人員與顧客進(jìn)行直接、有效的溝通。<

作者簡(jiǎn)介

　　傅慧，女，1974年出生，1998年畢業(yè)于中山大學(xué)管理學(xué)院，獲經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位。1998年至今任職于中山大學(xué)管理學(xué)院，中山大學(xué)管理學(xué)院旅游酒店管理系副主任。2002-2003年赴美國(guó)華盛大學(xué)頓訪問(wèn)，2003年11月-12月赴歐洲考察歐洲旅游酒店業(yè)發(fā)展。參與政府委托與企事業(yè)單位咨詢(xún)研究課題包括：廣州會(huì)展業(yè)發(fā)展規(guī)劃，中國(guó)大酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，花園酒店發(fā)展戰(zhàn)略，羊城兆業(yè)集團(tuán)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展戰(zhàn)略等。相關(guān)圖書(shū)天機(jī)：星座與命運(yùn)的科學(xué)解碼

圖書(shū)目錄

概論：酒店業(yè)的未來(lái)
第一部分  酒店組織
  1 酒店業(yè)介紹
  2 酒店結(jié)構(gòu)
  3 崗位職責(zé)
  4 詞匯備注
  5 角色扮演
  6 精選閱讀
  7 擴(kuò)充閱讀
第二部分  前臺(tái)
  前臺(tái)工作簡(jiǎn)介
  單元1 預(yù)訂
    1 對(duì)話(huà)
    2 情景英語(yǔ)
    3 實(shí)用句型
    4 詞匯備注
    5 角色扮演
    6 精選閱讀
    7 擴(kuò)充閱讀
  單元2 入住
    1 對(duì)話(huà)
    2 情景英語(yǔ)
    3 實(shí)用句型
    4 詞匯備注
    5 角色扮演
    6 精選閱讀
    7 擴(kuò)充閱讀
  單元3 行李服務(wù)
    1 對(duì)話(huà)
    2 情景英語(yǔ)
    3 實(shí)用句型
    4 詞匯備注
    5 角色扮演
    6 精選閱讀
    7 擴(kuò)充閱讀
  單元4 總機(jī)
    1 對(duì)話(huà)
    2 情景英語(yǔ)
    3 實(shí)用句型
    4 詞匯備注
    5 角色扮演
    6 精選閱讀
    7 擴(kuò)充閱讀
  單元5 商務(wù)中心
    1 對(duì)話(huà)
    2 情景英語(yǔ)
    3 實(shí)用句型
    4 詞匯備注
    5 角色扮演
    6 精選閱讀
    7 擴(kuò)充閱讀
  單元6 退房
    1 對(duì)話(huà)
    2 情景英語(yǔ)
    3 實(shí)用句型
    4 詞匯備注
    5 角色扮演
    6 精選閱讀
    7 擴(kuò)充閱讀
第三部分  客房
第四部分  餐飲服務(wù)
第五部分  其他
后記