保健魔芋菜

定　價：￥12.00

作　者：	劉自華編
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：	名廚打理綠色廚房系列
標　簽：	飲食調(diào)制技術(shù)及設備

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ISBN：	9787503836831	出版時間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	203	字數(shù)：

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圖書目錄

前言
21世紀最盛行的綠色食品——保健魔芋菜
涼瓜素蝦仁
魚香素蝦仁
茄汁素蝦仁
宮保素蝦仁
魔芋黑豆腐
魔芋燒芽王
蠶豆燴鮑片
蠶豆素腰花
魔芋燒豆腐
豌豆燴魔芋
魔芋拌花仁
玉米素蝦仁
青筍素蝦仁
鮮菇素蝦仁
松籽素蝦仁
牛蛙素腰花
黃鱔素腰花
蝦丸素腰花
蟹柳素腰花
雞心素腰花
青筍素腰花
茄汁素腰花
冬筍素腰花
雞塊素腰花
素腰西蘭花
板栗素腰花
菜心素腰花
洋蔥素腰花
香辣素腰花
翅尖素腰花
陳皮素腰花
……