全家人的幸福美味

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	庖廚六君子
出版社：	當(dāng)代世界出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787509000687	出版時(shí)間：	2006-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	148	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　全家人的幸福美味，愿天下所有的人都能越吃越年輕、越吃越健康、越吃越幸福！營(yíng)養(yǎng)永遠(yuǎn)是一道好菜的第一要律；羅曼·羅蘭曾這樣定義幸福，他說(shuō)：“幸福是靈魂的一種香味?！睂?duì)于我們每一個(gè)人，幸福其實(shí)真的可以很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單到它可以是我們?yōu)樽约?，為戀人、為家人做的一道好菜。　這套關(guān)于美食的書(shū)便在我們的討論中構(gòu)思并成形。簡(jiǎn)單地說(shuō)，這就是三本飯菜譜，一個(gè)人、兩個(gè)人、全家人，都可以用到它。對(duì)于沒(méi)有時(shí)間安排自己生活的人們來(lái)說(shuō)，它又好像是一本處方，可以在很短的時(shí)間將一個(gè)一進(jìn)廚房就可能會(huì)摔鍋砸碗兒的人變成一個(gè)美食專(zhuān)家；或者也可以像是一部訣竅秘笈，所傳授的就是如何烹出一款款既營(yíng)養(yǎng)而又不失情調(diào)的美味。單身的教他如何在最短的時(shí)間獲取最大的營(yíng)養(yǎng)，所以取名《一個(gè)人的健康快餐》。戀愛(ài)的讓他和她能在食物中領(lǐng)略到浪漫，因此定為《兩個(gè)人的私房菜品》。全家人的嘛，一定要從老到小都能找到想吃的和該吃的，故而就叫《全家人的幸福美味》。我們選取的菜都在注意營(yíng)養(yǎng)搭配和色香味的同時(shí)，注意可操作性，絕對(duì)沒(méi)有家庭廚房里難找的食材和普通人難做的步驟。 [看更多]

作者簡(jiǎn)介

暫缺《全家人的幸福美味》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

香噴噴的葷菜垂涎欲滴
廚房里的看家菜梅菜扣肉
親子彩蛋虎皮鵪鶉蛋
巧手抓住幸福味泡椒鳳爪
荷包鼓鼓財(cái)氣足肉餡燉魚(yú)
壯陽(yáng)生精炒鱔糊
“魷”其好味青椒魷魚(yú)絲
愛(ài)心健康菜蒜泥白肉
無(wú)人能敵的超級(jí)誘惑麻辣鯰魚(yú)
少不了的濃香溫情紅燒排骨
如魚(yú)得水啤酒魚(yú)
雄霸天下香辣蟹
皇帝最?lèi)?ài)吃的菜京醬肉絲
聞香下箸香酥鴨
臥龍戲珠海參炒鴿蛋
比魚(yú)還好吃魚(yú)香腰花
熱辣風(fēng)情爆肚絲
準(zhǔn)媽媽的美味油燜大蝦
葷素搭配百吃不厭
陽(yáng)春白雪韭菜炒墨魚(yú)絲
百色紅潤(rùn)萬(wàn)人迷芹菜炒牛肉
金色富貴咸蛋黃炒南瓜
沉醉花叢中農(nóng)家小炒肉
大展宏圖宮保雞丁
愛(ài)心便當(dāng) 洋蔥炒蛋
紅紅火火毛血旺
三彩呈祥菠菜粉絲炒雞蛋
富貴花開(kāi) 菜心雞蓉
美顏如玉什錦豆腐盒
百吃不厭酸豆角炒肉末
雙絲合璧青椒肉絲
多姿多彩軟熘蝦仁腰花丁
浪漫之夜香酥牛里脊
鴻運(yùn)當(dāng)頭芥藍(lán)臘腸
童年的回憶肉絲紅椒炒毛豆
酸酸甜甜的周末時(shí)光糖醋帶魚(yú)
苦盡甘來(lái) 苦瓜雞片
素心素口時(shí)下最流行
辣妹子四川泡菜
濃濃情意麻醬拌茄泥
美玉配珍珠西芹百合
甜蜜蜜拔絲芋頭
杏花煙雨江南蔥油茭白
溫情留香香菇豆腐
祝你好胃口醋熘白菜
白玉葡萄清炒冬瓜球
一片真心銀耳素燴
妙手靈心腐竹拌鮮蘑
……
我愛(ài)湯、粥喝一碗心暖肚暖
一定要吃的主食