湯羹美味30種

　　編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味湯羹而編寫。書中收入了具有代表性、符合時尚要求、且適宜家庭制作的美味湯羹30種，每款一圖，以簡潔的文字對每款湯羹的用料配比、制作方法和成品特點作了具體介紹，對主要制作過程還配有示范圖片。本書圖文并茂，科學實用，適合廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業(yè)人員參考。

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