花樣炒飯

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	彭進(jìn)等編
出版社：	四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代快餐系列
標(biāo)　簽：	飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備

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ISBN：	9787536451674	出版時(shí)間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	202	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　現(xiàn)代快餐系列，花樣炒飯的食譜。

作者簡介

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圖書目錄

肉丁炒飯
榨菜肉絲炒飯
芽菜碎肉炒飯
咸鴨蛋炒飯
火腿腸炒飯
皮蛋火腿炒飯
蝦仁炒飯
番茄蛋花炒飯
臘肉玉米炒飯
嫩豌豆炒飯
西式熏肉炒飯
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腌肉胡蘿卜炒飯
紅豆炒飯
竹筍肉粒炒飯
苦瓜肉片炒飯
酸豇豆炒飯
牛肉絲炒飯
雞丁炒飯
韭黃咸鴨蛋炒飯
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樟茶鴨脯炒飯
嫩蠶豆炒飯
芹菜肉粒炒飯
豆腐炒飯
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魚羊炒飯
……