《中國彩瓷》以實物和圖片的形式介紹了青花瓷器、古彩、斗彩。瓷器是中國的創(chuàng)造,在瓷器上彩繪裝飾紋樣的技術,在唐代長沙窯釉下彩出現以來,尤其是青花色料出現以后,就有了很高的水平。元代青花彩繪藝術瓷的發(fā)展,將中國的彩瓷藝術推向了一個新的高峰。明代的景德鎮(zhèn)是中國的瓷都,也是中國彩瓷的圣地,不但有從北方傳來的釉上紅綠彩,而且還出現了和釉下青花相結合的彩繪藝術形式——斗彩。清代是中國彩瓷的巔峰時期,品種之多,產量之大,藝術之精,在中國陶瓷發(fā)展史上都是空前絕后的。中國彩瓷藝術隨著時間的推移,表現技法不但愈來愈成熟和精湛,而且形式愈來愈豐富和多樣,繼青花和斗彩以后又創(chuàng)立了古彩、粉彩等。