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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)有機化學(xué)實驗(供基礎(chǔ)預(yù)防臨床口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)用)

有機化學(xué)實驗(供基礎(chǔ)預(yù)防臨床口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)用)

有機化學(xué)實驗(供基礎(chǔ)預(yù)防臨床口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)用)

定 價:¥9.90

作 者: 安哲、張楓
出版社: 高等教育出版社
叢編項: 供基礎(chǔ)、預(yù)防、臨床、口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)用
標(biāo) 簽: 有機化學(xué)

ISBN: 9787040166972 出版時間: 2005-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 120 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《有機化學(xué)實驗(供基礎(chǔ)、預(yù)防、臨床、口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)用)》是教育科學(xué)“十五”國家規(guī)劃課題研究成果《有機化學(xué)立體化教材》的組成部分,是根據(jù)各參編院校歷年有機化學(xué)實驗教學(xué)實踐并在參考國內(nèi)外有關(guān)實驗教材的基礎(chǔ)上編寫的。內(nèi)容主要包括有機化學(xué)實驗的基本知識、有機化學(xué)實驗的基本操作,以及37個實驗和附錄等內(nèi)容,各院??筛鶕?jù)實際情況斟酌取舍?!队袡C化學(xué)實驗(供基礎(chǔ)、預(yù)防、臨床、口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)用)》可作為高等醫(yī)學(xué)院校基礎(chǔ)、預(yù)防、臨床、口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)的有機化學(xué)實驗教材,也可供各類高等學(xué)校相關(guān)專業(yè)及有關(guān)科技人員選作教材或?qū)W習(xí)參考書。

作者簡介

暫缺《有機化學(xué)實驗(供基礎(chǔ)預(yù)防臨床口腔等醫(yī)學(xué)類專業(yè)用)》作者簡介

圖書目錄

目 錄

第一部分 有機化學(xué)實驗的基本知識 1

一、 有機化學(xué)實驗室守則 1

二、 有機化學(xué)實驗室安全知識 2

三、 有機化學(xué)實驗常用儀器和裝置 5

第二部分 有機化學(xué)實驗的基本操作 19

實驗一 簡單玻璃工操作和塞子的裝配 19

實驗二 熔點的測定 22

實驗三 常壓蒸餾和沸點的測定 25

實驗四 減壓蒸餾 27

實驗五 水蒸氣蒸餾 29

實驗六 簡單分餾 32

實驗七 重結(jié)晶 34

實驗八 液液萃取 37

實驗九 旋光度的測定 40

實驗十 折射率的測定 42

實驗十一 柱色譜 46

實驗十二 薄層色譜 49

實驗十三 紙色譜 52

實驗十四 有機化合物分子模型的建造 54

第三部分 有機化學(xué)制備及提取分離實驗 57

實驗十五 乙酸乙酯的制備 57

實驗十六 乙酰苯胺的制備 60

實驗十七 己二酸的制備 61

實驗十八 甲基橙的制備 63

實驗十九 無水乙醇的制備 65

實驗二十 乙酰水楊酸的制備 66

實驗二十一 正丁醚的制備 69

實驗二十二 α苯乙胺外消旋體的拆分 71

實驗二十三 牛奶中蛋白質(zhì)和乳糖的分離 73

實驗二十四 卵磷脂的提取及其組成鑒定 75

實驗二十五 碘的萃取和蘆丁的提取 77

實驗二十六 從黃連中提取黃連素 79

實驗二十七 茶葉中咖啡因的提取 81

實驗二十八 果皮中檸檬烯的提取 84

實驗二十九 紙上電泳法分離鑒定氨基酸 85

第四部分 有機化合物的性質(zhì)實驗 89

實驗三十 烴的化學(xué)性質(zhì) 89

實驗三十一 醇、酚和醚的化學(xué)性質(zhì) 92

實驗三十二 醛和酮的化學(xué)性質(zhì) 96

實驗三十三 羧酸與取代羧酸的化學(xué)性質(zhì) 98

實驗三十四 胺的化學(xué)性質(zhì) 100

實驗三十五 糖的化學(xué)性質(zhì) 103

實驗三十六 蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 106

實驗三十七 有機未知物溶解度鑒定 108

附錄 112

附錄1 常用元素的相對原子質(zhì)量(2004) 112

附錄2 常用酸堿溶液的配制 112

附錄3 常用有機溶劑的沸點及密度 113

附錄4 一些常用試劑的制備 114

附錄5 一些化學(xué)藥品的毒性知識 117

附錄6 有機化學(xué)文獻和手冊中常見的中英文詞匯對照 118

主要參考文獻 120

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