良好農(nóng)業(yè)規(guī)范實施指南（1）

　　近三四十年，隨著化肥、農(nóng)藥、良種等增產(chǎn)要素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的廣泛使用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總量明顯增長。但伴隨大量農(nóng)業(yè)投入品的使用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的不當(dāng)，土壤板結(jié)、肥力下降、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥和重金屬元素殘留超標(biāo)等食品安全、環(huán)保問題日趨嚴(yán)重。1991年聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）召開了各國部長參加的"農(nóng)業(yè)與環(huán)境會議"，發(fā)表了著名的"博斯登宣言"，提出了"可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展（SARD）"的概念，得到聯(lián)合國各成員國的廣泛支持。為便于準(zhǔn)確理解掌握良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證規(guī)范要求，做好良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)的宣貫和實施工作，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會組織編寫了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范實施指南（一）》。本書分為三部分，第一部分主要介紹了國內(nèi)外良好農(nóng)業(yè)規(guī)范發(fā)展的概況；第二部分為《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列國家標(biāo)準(zhǔn)的解讀；第三部分為《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實施規(guī)則（試行）》以及相關(guān)認(rèn)證認(rèn)可基本知識的介紹。

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