本書剖析了土壤健康的作用、意義及其所面臨的挑戰(zhàn),從理論上論述土壤健康、土壤健康質量研究的重要性以及農產品安全應始終遵循的土壤健康規(guī)律;比較系統(tǒng)地闡述了土壤健康、土壤健康質量的概念及其科學內涵,土壤健康質量的生態(tài)指示,土壤健康動力學,土壤健康質量分析及其方法;闡明了施肥和農藥使用與土壤健康質量之間的復雜關系以及農業(yè)灌溉對土壤健康質量的影響等問題;依據農產品安全的土壤學基礎,對農產品安全做了較全面的成因分析,并提出農產品安全調控的措施。本書可供土壤學、農學、林學、地理科學、環(huán)境科學與工程、資源科學、生命科學與生態(tài)學、畜牧學、農產品安全、流行病學和預防醫(yī)學等專業(yè)科技工作者與管理人員學習、參考,也可作為上述相關專業(yè)高年級本科生、研究生教材。