果蔗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

前言
第一章 果蔗概述
一、營養(yǎng)成分及經(jīng)濟(jì)價值
二、主要品種
(一)引進(jìn)果蔗品種
(二)地方果蔗品種
(三)糖果兼用果蔗品種
三、栽培簡史及主要蔗區(qū)
(一)栽培簡史
(二)主要蔗區(qū)
四、生產(chǎn)存在的問題與發(fā)展對策
(一)存在問題
(二)發(fā)展對策
第二章 果蔗優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
一、在甘蔗屬中的分類及主要特性
(一)在甘蔗屬中的分類
(二)主要特性
二、組成及形態(tài)特征
(一)根
(二)莖
(三)葉
三、生長與環(huán)境條件的關(guān)系
(一)萌芽期
(二)幼苗期
(三)分蘗期
(四)伸長期
(五)成熟期
四、群體與個體的關(guān)系．
(一)群體和個體的概念
(二)群體與個體的關(guān)系
(三)群體的生長特點
第三章 果蔗優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、品種選擇
二、選地、整地起畦
(一)選地
(二)整地起畦
三、種植
(一)種植期
(二)蔗種處理
(三)下種方式與種植密度
四、地膜覆蓋
五、輪作及間套作
六、科學(xué)施肥
(一)營養(yǎng)特性和施肥原則
(二)氮肥施用技術(shù)
(三)磷肥施用技術(shù)
(四)鉀肥施用技術(shù)
(五)有機(jī)肥料施用技術(shù)
(六)微量肥料施用技術(shù)
七、科學(xué)用水
(一)需水特點
(二)灌水時期
(三)排除蔗田積水和降低地下水位
八、田間管理技術(shù)
(一)田間管理的意義
(二)各生長階段的田間管理
(三)抗御自然災(zāi)害
九、選留種
(一)精選種苗的作用
(二)精選種苗的方法
十、組培脫毒技術(shù)
(一)組培無病材料的培養(yǎng)和病毒檢測
(二)組織培養(yǎng)技術(shù)
(三)試管苗的種植與管理
十一、無公害栽培管理技術(shù)¨
(一)無公害果蔗產(chǎn)品生產(chǎn)的現(xiàn)狀和意義
(二)無公害果蔗的栽培管理技術(shù)
第四章 果蔗主要病害及其防治
一、花葉病 (Mosaic)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
二、鳳梨病 (Pineapple disease)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
三、梢腐病 (Pokkah 1)oeng)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
四、赤腐病 (Reci rot)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
五、黑穗病 (Smut)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
六、虎斑病 (Leaf s}leaf red rot)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
七、褐條病 (Brown stripe)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
八、宿根矮化病 (Ratoon stunting disease)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
九、線蟲病 (Root knot of nematocle)
(一)病原
(二)癥狀
(三)發(fā)病規(guī)律
(四)防治措施
第五章 果蔗主要蟲害及防治
一、螟蟲
(一)二點螟
(二)條螟
(三)大螟
(四)黃螟
(五)臺灣稻螟
二、蚜蟲
(一)種類
(二)形態(tài)特征
(三)分布與為害情況
(四)生活習(xí)性和發(fā)生特點
(五)防治措施
三、蔗粉蚧
(一)種類
(二)形態(tài)特征
(三)分布與為害情況
(四)生活習(xí)性和發(fā)生特點
(五)防治措施
四、蔗龜
(一)種類
(二)形態(tài)特征
(三)分布與為害情況
(四)生活習(xí)性和發(fā)生特點
(五)防治措施
五、薊馬
(一)種類
(二)形態(tài)特征
(三)分布與為害情況
(四)生活習(xí)性和發(fā)生特點
(五)防治措施
六、白蟻
(一)種類
(二)形態(tài)特征
(三)生活習(xí)性和為害特點
(四)防治方法
第六章 果蔗的草害和鼠害及其防治
一、草害
(一)蔗地雜草的概念
(二)雜草的分類
(三)雜草的為害
(四)蔗地雜草的種類及其生物學(xué)特性
(五)蔗地雜草綜合防治措施
二、鼠害
(一)發(fā)生種類和為害情況
(二)防治鼠害的方法
第七章 果蔗的收獲貯藏及保鮮加工
一、收獲
(一)收獲別
(二)砍收技術(shù)
二、蔗種貯藏
(一)窖藏蔗種
(二)窖藏蔗種期間的管理及注意事項
(三)短期貯種
三、商品蔗貯藏
(一)堆藏
(二)窖藏
四、商品蔗保鮮及加工利用
(一)保鮮技術(shù)
(二)加工利用
主要參考文獻(xiàn)