目錄
第一章 概述
第二章 天麻栽培的生物學基礎
第一節(jié) 天麻的形態(tài)特征
第二節(jié) 天麻的生物學特性
一、天麻生長與環(huán)境條件的關系
二、天麻生長發(fā)育規(guī)律
第三章 天麻栽培與共生真菌
第一節(jié) 共生萌發(fā)菌與天麻種子萌發(fā)
第二節(jié) 蜜環(huán)菌與天麻栽培的關系
一、蜜環(huán)菌的形態(tài)特征
二、蜜環(huán)菌的生物學特性
三、蜜環(huán)菌與天麻的關系
第三節(jié) 蜜環(huán)菌的識別與采集
一、引種
二、野生菌種的采集
第四章 天麻的栽培技術
第一節(jié) 菌種的分離和培養(yǎng)
一、培菌的設備條件
二、蜜環(huán)菌一級母種的培養(yǎng)
三、二級原種的培養(yǎng)
四、三級栽培種的培育
五、蜜環(huán)菌菌種的保藏與提純復壯
六、菌枝的培養(yǎng)
七、菌材的培養(yǎng)
八、菌床的培養(yǎng)
第二節(jié) 天麻有性繁殖栽培技術
一、種子園的場地選擇
二、箭麻的選擇與定植管理
三、人工授粉技術
四、種子的采收
五、播種栽培技術
第三節(jié) 天麻無性繁殖栽培技術
一、種源的繁殖
二、種源的選擇
三、栽培時期的確定
四、栽培場地的選擇
五、栽培用窖的準備
六、下種伴栽技術
七、天麻栽種后的田間管理
第四節(jié) 特殊環(huán)境條件下栽培天麻的技術
一、室內箱栽和池栽
二、防空洞、地下室、菜窖、甘薯窖栽培天麻
三、代料、袋栽
第五節(jié) 天麻病蟲害防治
一、蟲害
二、病害
第六節(jié) 天麻的收獲及加工炮制
一、收獲
二、加工技術
三、炮制