黃姜豐產栽培技術

前言
一、 栽培黃姜是農民脫貧致富的好項目
二、 黃姜栽培的生物學基礎
（一） 黃姜的植物學特征
（二） 黃姜生長物候期
（三） 黃姜對生態(tài)環(huán)境的要求
三、 幾種容易混淆的植物辨別
（一） 我國薯蕷屬植物名錄
（二） 薯蕷
（三） 穿龍薯蕷
（四） 黃山藥
（五） 山萆□
（六） 綿萆□
（七） 姜 姜黃 菊芋
四、 皂素和甾族化合物
（一） 皂素
（二） 影響盾葉苗蕷皂苷元含量的有關因素
（三） 甾族化合物
五、 黃姜的栽培技術
（一） 選種
（二） 選地
（三） 整地
（四） 施肥
（五） 埋姜種植
（六） 苗期管理
（七） 搭架
（八） 排水與灌水
（九） 除草
（十） 病蟲害防治
（十一） 追肥與噴灑激素
（十二） 黃姜田第二年的管理
（十三） 埋膜覆蓋栽培
（十四） 間作套種
六、 黃姜的收獲、貯存與加工
（一） 黃姜的收獲
（二） 黃姜的貯存
（三） 切干
（四） 黃姜的加工
參考文獻