優(yōu)質(zhì)板栗無公害豐產(chǎn)栽培

第一章　優(yōu)質(zhì)板栗無公害栽培現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化方向（1）
一、世界板栗產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀（1）
二、我國板栗產(chǎn)業(yè)的新進展（3）
三、板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景（4）
四、板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的新問題（6）
五、板栗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向及對策（8）
六、無公害板栗生產(chǎn)的發(fā)展前景（10）
第二章　板栗的生物學與生態(tài)學特性（13）
一、板栗的生物學特性（13）
二、板栗生態(tài)學特性（22）
第三章　優(yōu)質(zhì)板栗無公害栽培對環(huán)境條件的要求（25）
一、無公害栽培的概念與意義（25）
二、農(nóng)用化學品的主要為害（29）
三、無公害板栗栽培對環(huán)境條件的要求（31）
第四章　板栗的優(yōu)良品種（37）
一、北方品種（37）
二、南方品種（57）
第五章　優(yōu)質(zhì)板栗無公害豐產(chǎn)栽培園的建立（77）
一、園地的選擇（77）
二、園地的規(guī)劃設計（81）
三、果園栽植技術（84）
第六章　土肥水管理技術（89）
一、土壤管理（89）
二、板栗無公害生產(chǎn)的施肥技術（95）
三、水的管理（100）
第七章　整形修剪技術（106）
一、整形修剪的原理（106）
二、板栗樹的樹形（113）
三、修剪技術（117）
四、不同樹齡的修剪特點（121）
第八章　低產(chǎn)栗園的更新改造技術（126）
一、老栗園管理技術（126）
二、幼栗園管理技術（130）
第九章　無公害貯藏保鮮深加工技術（136）
一、采收與貯藏（136）
二、栗果加工的前期處理（138）
三、栗果加工制品及方法（139）
第十章　板栗病蟲害防治（144）
一、板栗病害防治（144）
二、板栗害蟲防治（149）
三、板栗綜合病蟲害防治（163）
第十一章　優(yōu)質(zhì)高檔板栗的營銷策略（167）
一、我國板栗營銷狀況（167）
二、板栗市場營銷面臨的問題（168）
三、栗園經(jīng)營服務（171）
四、板栗產(chǎn)品購銷服務（175）
五、區(qū)域經(jīng)濟組織對板栗生產(chǎn)經(jīng)營服務的領導（178）
六、提高板栗市場營銷能力的對策（181）
附錄1　無公害板栗產(chǎn)地環(huán)境要求（186）
附錄2　無公害板栗安全質(zhì)量要求（191）
附錄3　無公害板栗生產(chǎn)技術規(guī)程（194）
附錄4　板栗豐產(chǎn)栽培周年管理工作歷（209）
參考文獻（213）