一、概述
二、植物學特征
三、辣椒的類型及彩椒品種
(一)在植物分類學中的地位
1.櫻桃椒類
2.圓錐椒類
3.簇生椒類
4.長椒類
5.燈籠椒類
(二)彩椒良種簡介
1.黃瑪瑙
2.橙水晶
3.白玉
4.紫晶
5.紅水晶
6.綠水晶
7.白星1號
8.黃星1號
9.紫星1號
10.巧克力甜椒
11.北星3號
12.北星7號
13.皖椒8號
14.白公主
15.銀卓
16.紫貴人
17.歐里波麗
18.安達菜
19.格麗
20.卞卡
21.雄鷹
22.佛斯塔
23.瑪瑞托
24.瑪沃瑞斯
25.德尤拉
26.皮卡多
27.瑪祖卡
28.薩維塔
29.佐羅
30.圣方舟
31.橘西亞
32.朝平
33.查可
34.金獅
35.卡地拉
36.阿瑞娜
37.黃歐寶
38.美尼亞
39.W211甜椒
40.奧尼爾
41.麥卡比
42.扎哈維
43.FAR-7160
44.大西洋
45.黃力士
46.萬德比祿
47.金鐘
48.卡路比
49.森紐瑞塔
50.香蕉形甜椒
51.紅福利
52.黃福利
53.歐利福利
54.巴莆利
55.UFO巴莆利
56.薩拉匹紅
57.番茄椒
58.幸運星
59.黑珍珠
60.黑皮小指天椒
61.五彩椒
62.紅棗辣椒
63.黃線椒
64.發(fā)財椒
65.佛手椒
四、生長發(fā)育與環(huán)境條件
(一)發(fā)芽
(二)莖、葉發(fā)育
(三)花芽分化
(四)開花與結果
(五)果實發(fā)育
五、育苗
(一)基質準備
(二)種子處理
(三)播種
(四)移苗及管理
六、栽培技術
(一)露地栽培
1.整地
2.壯苗早栽,蓋膜提溫
3.合理密植
4.抓三肥,促秧攻果
5.多中耕,善用水,防止死秧
6.修枝與順果
7.防止落花落果
8.采收
(二)春季塑料薄膜覆蓋栽培
(三)晚秋塑料薄膜覆蓋栽培
(四)彩椒日光溫室栽培
1.品種選擇
2.不同茬次栽培時間
3.適時培育壯苗
4.定植
5.定植后的管理
6.病蟲害防治
……
七 種子生產
八 病蟲害防治