前言
上篇
一、 蔬菜育苗的意義及方法
(一) 育苗栽培的意義與作用
(二) 蔬菜秧苗生產的限制條件
(三) 蔬菜秧苗生產方式與方法
二、 蔬菜幼苗的生育過程及其有關特性
(一) 蔬菜秧苗的生育階段及其特性
(二) 蔬菜幼苗生長的相關性
三、 環(huán)境條件與秧苗生育
(一) 種子發(fā)芽與環(huán)境條件
(二) 葉、莖菜類蔬菜秧苗生育與環(huán)境條件
(三) 果菜類蔬菜秧苗生育與環(huán)境條件
四、 蔬菜壯苗及其生產環(huán)節(jié)
(一) 對壯苗的認識
(二) 壯苗指標的研究與應用
(三) 壯苗生產的主要環(huán)節(jié)及其要點
中篇
五、 我國傳統(tǒng)蔬菜育苗技術改革及育苗現(xiàn)代化
(一) 我國傳統(tǒng)蔬菜育苗技術的經驗及問題
(二) 蔬菜育苗技術改革的途徑
(三) 蔬菜育苗的現(xiàn)代化
六、 我國蔬菜種苗產業(yè)化開發(fā)
(一) 蔬菜種苗產業(yè)化開發(fā)的必要性
(二) 盡快實現(xiàn)我國蔬菜種苗產業(yè)化的可行性
(三) 實現(xiàn)蔬菜種苗產業(yè)化的條件
七、 我國蔬菜種苗產業(yè)化對技術的基本要求
(一) 技術路線與技術體系
(二) 技術目標
(三) 技術定位
(四) 技術實施
(五) 技術保障
八、 蔬菜產業(yè)化育苗所需的硬件與軟件
硬件部分
(一) 溫室
(二) 電熱溫床
(三) 育苗播種生產線及播種機械
(四) 催芽(苗)室的設備
(五) 育苗容器
(六) 施肥與噴水機械
(七) 育苗擱架
(八) 補光燈具
(九) 二氧化碳氣肥的發(fā)生裝置
(十) 蒸氣消毒間
軟件部分
(一) 蔬菜產業(yè)化育苗的場地規(guī)劃
(二) 蔬菜產業(yè)化育苗技術規(guī)程的設計
(三) 蔬菜秧苗質量標準的制定
九、 蔬菜種苗產業(yè)化開發(fā)技術
(一) 育苗設施、設備的選用
(二) 產業(yè)化秧苗生產工藝流程與技術要點
(三) 低成本、高質量生產蔬菜秧苗的技術關鍵
(四) 蔬菜種苗繁殖新技術
(五) 苗期災害及其防治技術
(六) 產業(yè)化種苗生產技術效果分析
十、 蔬菜一般育苗技術
(一) 非生長季節(jié)蔬菜育苗技術
(二) 生長季節(jié)的蔬菜育苗技術
下篇
十一、 茄果類蔬菜育苗
(一) 番茄育苗
(二) 茄子育苗
(三) 辣椒育苗
十二、瓜類蔬菜育苗
(一) 黃瓜育苗
(二) 西瓜、甜瓜育苗
(三) 南瓜、冬瓜、絲瓜育苗
十三、 白菜類蔬菜育苗
(一) 結球甘藍育苗
(二) 花椰菜育苗
(三) 大白菜與白菜育苗
(四) 球莖甘藍、莖用芥菜育苗
十四、 蔥蒜類蔬菜育苗
(一) 洋蔥育苗
(二) 韭菜育苗
(三) 大蔥育苗
十五、 綠葉菜類蔬菜育苗
(一) 芹菜育苗
(二) 萵苣育苗
十六、 豆類蔬菜育苗
(一) 菜豆育苗
(二) 豇豆育苗
十七、其他蔬菜育苗
(一) 薯芋類蔬菜育苗
(二) 根菜類蔬菜育苗
(三) 多年生蔬菜育苗