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內(nèi)容簡介

　　本書較詳細地介紹了目前市場俏銷的蘋果、梨優(yōu)新品種，分別闡述了這兩個樹種的生態(tài)區(qū)劃，并對各品種市場前景作了預(yù)測。在此基礎(chǔ)上，突出介紹了優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)、采收與采后處理、貯藏、貿(mào)易與營銷等方面的技術(shù)與經(jīng)驗。全書約20萬字，內(nèi)容新穎，科普性強，一看就懂，易于操作，適于廣大果農(nóng)、科技人員、院技師生閱讀參考。它會在果樹結(jié)構(gòu)調(diào)整、建設(shè)農(nóng)村小康社會方面做出積極貢獻。

作者簡介

暫缺《仁果類名特優(yōu)新果品產(chǎn)銷指南》作者簡介

圖書目錄

出版說明
第一章蘋果
一、市場俏銷品種
（一）早熟品種
（二）中熟品種
（三）晚熟品種
二、對生態(tài)條件要求與區(qū)劃
（一）水分
（二）溫度
（三）光照
（四）土壤
（五）海拔高度
（六）坡度
（七）風
（八）區(qū)劃
三、市場前景
四、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)
（一）倍育優(yōu)質(zhì)苗木
（二）高標準栽植建園
（三）采用中、小冠樹形
（四）促進優(yōu)質(zhì)修剪技術(shù)
（五）果園土壤改良與管理
（六）配方施肥
（七）合理調(diào)控水分
（八）促進授粉與坐果
（九）嚴格控制花、果留量
（十）改善果實品質(zhì)，生產(chǎn)無公害果品
（十一）控制病蟲危害
（十二）保護樹體安全越冬
五、采后處理
（一）果實分級
（二）洗果打醋
（三）包裝、裝潢
六、貯藏
（一）一般貯藏
（二）工業(yè)化貯藏
七、營銷
（一）樹立市場營銷觀念
（二）營銷策略
（三）營銷方式
（四）營銷渠道
（五）營銷現(xiàn)狀與前景
第二章梨
主要參考文獻