肉羊飼養(yǎng)技術(shù)手冊

　　本書由全國畜牧獸醫(yī)總站組織相關(guān)科研、教學(xué)、推廣、生產(chǎn)等單位的有關(guān)專家共同完成。編寫過程中，力求使本書具有科學(xué)性、綜合性和實(shí)用性。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)羊技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，從肉羊生產(chǎn)發(fā)展、肉用羊品種、飼養(yǎng)管理、飼料飼草與加工調(diào)制、繁殖技術(shù)、雜交利用、常見病防治、羊場建設(shè)與設(shè)施等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述，本書系統(tǒng)地重點(diǎn)介紹了17個綿、山羊品種。其中有我國優(yōu)良的地方品種和培育的新品種，有國外引進(jìn)的良種，以求對我國肉羊業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有一定的指導(dǎo)作用。 前言第一章 發(fā)展中的肉羊業(yè)一、我國養(yǎng)羊發(fā)展的歷史與生產(chǎn)現(xiàn)狀二、世界養(yǎng)羊業(yè)概況及發(fā)展動向三、我國肉羊生產(chǎn)潛力和發(fā)展對策第二章 肉用羊的特點(diǎn)一、體型和外貌特征二、早熟性三、體重大、生長速度快、胴體品質(zhì)好四、繁殖力高五、經(jīng)濟(jì)效益高第三章 適于生產(chǎn)羊肉的綿、山羊品種一、引進(jìn)的肉用綿羊品種二、引進(jìn)的肉用山羊品種三、地方綿羊品種四、地方山羊品種第四章 肉羊的飼養(yǎng)管理一、羊的消化道特點(diǎn)二、羊的營養(yǎng)特點(diǎn)三、肉羊的飼料利用特點(diǎn)四、肉羊的飼養(yǎng)管理五、肉羊的育肥六、羊群的結(jié)構(gòu)與管理第五章 肉羊的飼料草與加工調(diào)制一、飼草飼料種類及其營養(yǎng)成分二、飼草飼料加工調(diào)制三、肉羊的配合飼料生產(chǎn)與利用第六章 肉羊的繁殖技術(shù)一、羊的生殖器宮和生理機(jī)能二、肉羊的繁殖規(guī)律三、肉羊的繁殖技術(shù)四、提高母羊繁殖力的主要方法五、分娩與接羔第七章 雜種優(yōu)勢的利用一、概念二、經(jīng)濟(jì)雜交三、經(jīng)濟(jì)雜交中父本品種的選擇四、經(jīng)濟(jì)雜交中母本品種的選擇五、經(jīng)濟(jì)雜交的注意事項(xiàng)第八章 羊肉一、羊肉的營養(yǎng)成分二、羊肉性狀評定三、羊產(chǎn)肉力的測定第九章 肉羊常見疾病防治一、羊病預(yù)防措施二、傳染病的防治三、寄生蟲病的防治四、普通病的防治第十章 羊場建設(shè)及設(shè)施一、羊場場址的選擇原則二、羊舍的建造三、大型羊舍建造設(shè)計(jì)四、各類羊舍建造實(shí)例五、羊場的主要設(shè)施和機(jī)械設(shè)備

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