肉羊飼養(yǎng)技術手冊

　　本書由全國畜牧獸醫(yī)總站組織相關科研、教學、推廣、生產(chǎn)等單位的有關專家共同完成。編寫過程中，力求使本書具有科學性、綜合性和實用性。根據(jù)現(xiàn)代科學養(yǎng)羊技術經(jīng)驗，結(jié)合生產(chǎn)實踐，從肉羊生產(chǎn)發(fā)展、肉用羊品種、飼養(yǎng)管理、飼料飼草與加工調(diào)制、繁殖技術、雜交利用、常見病防治、羊場建設與設施等方面進行了較為詳細的闡述，本書系統(tǒng)地重點介紹了17個綿、山羊品種。其中有我國優(yōu)良的地方品種和培育的新品種，有國外引進的良種，以求對我國肉羊業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有一定的指導作用。 前言第一章 發(fā)展中的肉羊業(yè)一、我國養(yǎng)羊發(fā)展的歷史與生產(chǎn)現(xiàn)狀二、世界養(yǎng)羊業(yè)概況及發(fā)展動向三、我國肉羊生產(chǎn)潛力和發(fā)展對策第二章 肉用羊的特點一、體型和外貌特征二、早熟性三、體重大、生長速度快、胴體品質(zhì)好四、繁殖力高五、經(jīng)濟效益高第三章 適于生產(chǎn)羊肉的綿、山羊品種一、引進的肉用綿羊品種二、引進的肉用山羊品種三、地方綿羊品種四、地方山羊品種第四章 肉羊的飼養(yǎng)管理一、羊的消化道特點二、羊的營養(yǎng)特點三、肉羊的飼料利用特點四、肉羊的飼養(yǎng)管理五、肉羊的育肥六、羊群的結(jié)構與管理第五章 肉羊的飼料草與加工調(diào)制一、飼草飼料種類及其營養(yǎng)成分二、飼草飼料加工調(diào)制三、肉羊的配合飼料生產(chǎn)與利用第六章 肉羊的繁殖技術一、羊的生殖器宮和生理機能二、肉羊的繁殖規(guī)律三、肉羊的繁殖技術四、提高母羊繁殖力的主要方法五、分娩與接羔第七章 雜種優(yōu)勢的利用一、概念二、經(jīng)濟雜交三、經(jīng)濟雜交中父本品種的選擇四、經(jīng)濟雜交中母本品種的選擇五、經(jīng)濟雜交的注意事項第八章 羊肉一、羊肉的營養(yǎng)成分二、羊肉性狀評定三、羊產(chǎn)肉力的測定第九章 肉羊常見疾病防治一、羊病預防措施二、傳染病的防治三、寄生蟲病的防治四、普通病的防治第十章 羊場建設及設施一、羊場場址的選擇原則二、羊舍的建造三、大型羊舍建造設計四、各類羊舍建造實例五、羊場的主要設施和機械設備

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