法國(guó)女人吃不胖

　　法國(guó)是美食的天堂，但法國(guó)女人卻說：“我不節(jié)食，因?yàn)槲页圆慌?。?一語可謂驚遍天下女人。 在享受美食的同時(shí)可以保持苗條的身材，做一個(gè)優(yōu)雅的女人，這是所有愛美女士的夢(mèng)想。米雷耶·吉利亞諾根據(jù)自己減肥的親身經(jīng)歷，總結(jié)出“快樂飲食”的概念。在書中，她透露了法國(guó)女人保持苗條的神奇力量。法國(guó)女人一天一定吃三餐；法國(guó)女人不吃任何經(jīng)過人工方法剝奪自然風(fēng)味的食物；法國(guó)女人并不常稱體重，寧可用服裝記錄自己的身材。米雷耶在這本書中既沒有提到卡路里，也沒有制定按部就班的減肥計(jì)劃，更沒有宜吃不宜吃的食品清單，而是以輕松的筆調(diào)，以親身經(jīng)驗(yàn)及實(shí)例，告訴讀者如何在美食和苗條之間獲得兩全。

　　米雷耶·吉利亞諾（Mireille Guiliano）在法國(guó)出生和長(zhǎng)大，先是作為交換學(xué)生在美國(guó)居住，工作不久后就回到了法國(guó)。她是總部位于紐約的凱歌公司（Clicquot， Inc.）的董事長(zhǎng)兼CEO，同時(shí)也擔(dān)任位于REIMS的凱歌香檳公司的經(jīng)理。米雷耶的丈夫是美國(guó)人，夫婦倆定居紐約，但經(jīng)常飛往法國(guó)巴黎和美國(guó)各地。