工廠化健康養(yǎng)鱉技術(shù)

     目錄
   第一章 概述
    一、人工養(yǎng)殖鱉的營養(yǎng)價(jià)值
    （一）高蛋白質(zhì)，低脂肪
    （二）蛋白質(zhì)的質(zhì)量高
    （三）脂肪質(zhì)量高
    （四）維生素含量高
    （五）無機(jī)鹽含量多
    （六）微量元素含量高
    二、工廠化養(yǎng)鱉工藝與傳統(tǒng)養(yǎng)鱉方法的區(qū)別
    三、國內(nèi)外工廠化養(yǎng)鱉的現(xiàn)狀
    四、當(dāng)前工廠化養(yǎng)鱉中存在的問題及其對(duì)策
    （一）關(guān)于保持優(yōu)良種質(zhì)和培養(yǎng)新品種的問題
    （二）關(guān)于提高養(yǎng)鱉飼料質(zhì)量的問題
    （三）關(guān)于鱉病害防治的問題
    （四）關(guān)于改善鱉池和溫室生態(tài)環(huán)境的問題
    （五）關(guān)于改善溫室工程設(shè)施的問題
    （六）關(guān)于加強(qiáng)鱉綜合利用的問題
    五、工廠化養(yǎng)鱉業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
    （一）建造“生態(tài)型”溫室
    （二）開展專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)
    （三）實(shí)施無污染養(yǎng)殖
    （四）大力開展鱉的綜合利用
   第二章 鱉的種類、分布及其形態(tài)結(jié)構(gòu)
    一、鱉的種類與分布
    二、鱉的外部形態(tài)及解剖學(xué)特點(diǎn)
    （一）鱉的外部形態(tài)
    （二）鱉的解剖學(xué)特點(diǎn)
   第三章 鱉的生物學(xué)特性
    一、鱉的生活習(xí)性
    （一）鱉的棲息環(huán)境
    （二）鱉對(duì)溫度變化的適應(yīng)能力
    （三）鱉的生活習(xí)性
    二、鱉的食性與攝食方式
    （一）鱉的食性
    （二）鱉的攝食方式
    三、鱉的壽命與生長
    （一）鱉的壽命
    （二）鱉的生長
    四、鱉的繁殖習(xí)性
    （一）鱉的性成熟年齡與個(gè)體大小
    （二）鱉的雌、雄鑒別
    （三）鱉的發(fā)情與交配
    （四）鱉的產(chǎn)卵
    （五）鱉卵的特性
    （六）鱉的產(chǎn)卵次數(shù)與產(chǎn)卵量
   第四章 工廠化養(yǎng)鱉對(duì)環(huán)境條件的要求
    一、鱉對(duì)非生物環(huán)境的要求
    （一）溫度
    （二）水質(zhì)
    （三）養(yǎng)鱉池的底質(zhì)
    （四）光照
    （五）聲音
    二、鱉與生物環(huán)境的關(guān)系
    （一）鱉的種內(nèi)關(guān)系
    （二）鱉與其他生物的關(guān)系
   第五章 鱉的營養(yǎng)需要和飼料
    一、養(yǎng)鱉飼料的種類
    （一）動(dòng)物性鮮活飼料
    （二）配合飼料
    二、鱉的營養(yǎng)需要
    （一）蛋白質(zhì)
    （二）脂肪
    （三）糖類
    （四）維生素
    （五）無機(jī)鹽
    三、幾種典型的鱉飼料配方
    四、降低飼料成本和提高飼料利用率的途徑
    （一）因地制宜，廣辟飼料資源
    （二）增強(qiáng)飼料粘結(jié)性，減少散失
    （三）改進(jìn)飼料形態(tài)
    （四）采用正確的投飼方法
   第六章 工廠化養(yǎng)鱉場(chǎng)的設(shè)施及其建造
    一、養(yǎng)鱉場(chǎng)的場(chǎng)址選擇
    （一）養(yǎng)鱉場(chǎng)的位置
    （二）養(yǎng)鱉場(chǎng)的水源、水量和水質(zhì)
    （三）養(yǎng)鱉池的土質(zhì)
    （四）養(yǎng)鱉場(chǎng)的地形和環(huán)境
    二、工廠化養(yǎng)鱉場(chǎng)的規(guī)劃和布局
    （一）工廠化養(yǎng)鱉場(chǎng)的總體規(guī)劃
    （二）鱉場(chǎng)的設(shè)施
    三、養(yǎng)鱉池的建造
    （一）親鱉池
    （二）稚鱉、幼鱉池
    （三）成鱉池
    四、養(yǎng)鱉溫室
    （一）養(yǎng)鱉溫室的種類
    （二）“生態(tài)型”溫室的主要結(jié)構(gòu)
    五、孵化設(shè)施
    （一）孵化室的布局與規(guī)模
    （二）孵化室的結(jié)構(gòu)
    六、附屬建筑
   第七章 鱉的人工繁殖
    一、親鱉的選擇
    （一）親鱉的來源
    （二）親鱉的年齡與體重
    （三）親鱉的雌雄比例
    （四）親鱉的質(zhì)量檢查
    （五）親鱉的選擇時(shí)間
    二、親鱉的培育
    （一）重視整塘，徹底清塘
    （二）親鱉的合理放養(yǎng)
    （三）親鱉的強(qiáng)化培育
    （四）加強(qiáng)親鱉的日常管理
    三、親鱉的產(chǎn)卵
    （一）親鱉產(chǎn)卵場(chǎng)的條件及其整修
    （二）影響親鱉產(chǎn)卵的主要因素
    四、鱉生殖細(xì)胞的發(fā)育特點(diǎn)
    （一）鱉卵母細(xì)胞的發(fā)育
    （二）鱉精母細(xì)胞的發(fā)育
    五、親鱉的產(chǎn)卵潛力
    六、鱉的胚胎發(fā)育
    （一）鱉的胚胎發(fā)育分期
    （二）鱉卵在胚胎發(fā)育過程中的外觀變化
    （三）影響鱉胚胎發(fā)育的生態(tài)因素
    七、鱉卵的人工孵化
    （一）鱉卵的收集與入孵
    （二）鱉卵孵化過程中的管理
    （三）有關(guān)鱉卵孵化問題的探討
    （四）稚鱉的收集
    八、稚鱉的暫養(yǎng)
   第八章 稚鱉、幼鱉的工廠化飼養(yǎng)
    一、稚鱉、幼鱉的養(yǎng)殖方式及放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
    （一）常溫養(yǎng)殖
    （二）加溫養(yǎng)殖
    （三）兩頭加溫養(yǎng)殖
    （四）放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
    二、稚鱉、幼鱉的放養(yǎng)密度
    （一）常溫養(yǎng)殖稚、幼鱉的放養(yǎng)密度
    （二）加溫養(yǎng)殖稚、幼鱉的放養(yǎng)密度
    （三）兩頭加溫養(yǎng)殖稚、幼鱉的放養(yǎng)密度
    三、稚鱉、幼鱉的飼養(yǎng)管理
    （一）飼料及其投喂
    （二）稚、幼鱉的分養(yǎng)
    （三）保持溫室空氣清新
    （四）水質(zhì)管理
    四、關(guān)于溫室鱉池?zé)o沙養(yǎng)殖問題
    （一）無沙鱉池的管理
    （二）使用無沙鱉池的注意事項(xiàng)
    五、加強(qiáng)溫室的日常管理
    （一）五查
    （二）五勤
   第九章 成鱉養(yǎng)殖
    一、成鱉養(yǎng)殖的幾種方式
    （一）成鱉溫室集約化養(yǎng)殖
    （二）塑料棚保溫養(yǎng)殖
    （三）常溫露天池養(yǎng)殖
    （四）庭院養(yǎng)殖
    二、成鱉的放養(yǎng)
    （一）成鱉放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
    （二）成鱉放養(yǎng)方法
    三、成鱉養(yǎng)殖的日常管理
    （一）飼料及其投飼方法
    （二）成鱉養(yǎng)殖池的水質(zhì)管理
    四、成鱉的越冬管理
    五 成鱉的逐月管理工作要點(diǎn)
   第十章 鱉病的防治
    一、鱉病的發(fā)生原因
    （一）環(huán)境惡化的影響
    （二）病原體的侵襲
    （三）飼養(yǎng)管理不善
    （四）鱉體抵抗能力差
    二、鱉病的預(yù)防措施
    （一）改善生態(tài)環(huán)境
    （二）控制和殺滅病原體
    （三）增強(qiáng)鱉體抗病能力
    三、鱉病的診斷與給藥方法
    （一）鱉病的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查
    （二）病鱉的送檢與檢查
    （三）常用的給藥方法
    四、常見鱉病的防治
    （一）鱉細(xì)菌性疾病的防治
    （二）鱉真菌性疾病的防治
    （三）鱉寄生蟲病的防治
    （四）非生物因素所致鱉病的防治
    五、鱉敵害的防除
    （一）鱉敵害的種類
    （二）鱉敵害的控制
   第十一章 鱉的捕捉、質(zhì)量鑒定與運(yùn)輸
    一、鱉的捕捉
    （一）網(wǎng)捕法
    （二）叉捕法
    （三）釣捕法
    （四）誘捕法
    （五）手捕法
    二、鱉的質(zhì)量鑒定
    （一）親鱉的質(zhì)量鑒定
    （二）稚、幼鱉的質(zhì)量鑒定
    （三）商品鱉的質(zhì)量鑒定
    三、鱉的運(yùn)輸
    （一）鱉卵的運(yùn)輸
    （二）稚鱉的運(yùn)輸
    （三）商品鱉的運(yùn)輸
    （四）親鱉的運(yùn)輸
   附錄一 鱉料菜譜
   附錄二 鱉的醫(yī)藥用途
   附錄三 漁業(yè)用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)