醫(yī)學化學實驗

定　價：￥23.00

作　者：	陳東紅主編
出版社：	湖北科技
叢編項：
標　簽：	化學實驗

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ISBN：	9787535229670	出版時間：	2003-02-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：	196	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是根據(jù)國家教育部門有關醫(yī)藥院校五年制及七年制臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、衛(wèi)生管理、法醫(yī)、口腔醫(yī)學等專業(yè)學生基礎化學和有機化學的教學規(guī)劃，結(jié)合編者多年的教學經(jīng)驗編寫而成的高等醫(yī)藥院?；瘜W實驗課教材。我們力圖與目前主流的理論教材配套，也吸收國內(nèi)外相應教材的優(yōu)點，使學生在課堂上和實驗室里得到較全面的基本知識和基本技能訓練。為后續(xù)的學習和工作打下扎實的基礎。將基礎化學和有機化學的實驗內(nèi)容合編一冊，是一個新的嘗試，也是編者久已有之的一種設想。本書主要內(nèi)容分為三個部分“化學實驗的基本知識”、“基礎化學實驗”、“有機化學實驗”。在編寫過程中我們盡量避免內(nèi)容的重復，使學生在有限時間內(nèi)學到更多的知識。可以預期，生命科學技術將迎來一個大發(fā)展，現(xiàn)在的學生正逢其時，全面學習化學實驗的基本技能顯得尤為重要。由于我們的這種預想，本教材中編入的基本實驗內(nèi)容較多，且難以割舍，以目前我國大多數(shù)醫(yī)學院校的化學實驗教學學時數(shù)來說，難以全部選用。使用者可根據(jù)自己的情況，在教學中精選部分內(nèi)容。本書在“基礎化學實驗”和“有機化學實驗”的編排上，大多采用了前面為基本知識和基礎操作，后面則是實驗過程的具體步驟。當然并不是所有內(nèi)容這樣編排，如“有機分子結(jié)構(gòu)的模型作業(yè)”等內(nèi)容，則是自成體系。本書中很多實驗在中文后接著編入了英文內(nèi)容，目的是使學生在學習中就逐漸與國際接軌，以適應將來國際交流的需要。英文部分大多數(shù)選自英文原文，少數(shù)為編者自己根據(jù)中文譯成。中文力圖符合國情，切實可行。英文則主要作為學生的課后讀物，并不強求所有中英文相應內(nèi)容的完全一致，不必都當作中英文對照來閱讀。限于編者水平，難免疏漏和不當之處，我們希望去不斷的探索、完善，為我國醫(yī)學化學的發(fā)展作出一點貢獻。本書中的一些“綜合實驗”內(nèi)容，相當于教學中的階段性總結(jié)。這些內(nèi)容不必由老師詳細講解，可由學生在學習后自己獨立完成，使學生自測學習以后的效果，也有利于培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。這些內(nèi)容也可用于學生的期末考核。

作者簡介

暫缺《醫(yī)學化學實驗》作者簡介

圖書目錄

第一部分化學實驗基本知識
一、基礎化學實驗基本技能和知識
二、基礎化學實驗
第二部分基礎化學實驗
實驗一分析天平稱量練習
實驗二凝固點降低法測定溶質(zhì)的相對分子質(zhì)量
實驗三同離子效應與沉淀平衡
實驗四緩沖溶液的配制與性質(zhì)
實驗五酸堿標準溶液的配制及其濃度的比較
實驗六 HCl標準溶液濃度的標定
實驗七食醋中醋酸含量的測定
實驗八醋酸解離度與解離常數(shù)的測定
實驗九 APC藥片中阿司匹林含量的測定
實驗十硼砂純度的測定
實驗十一草酸含量的測定
實驗十二混合堿的分析
實驗十三化學反應速率與活化能的測定
實驗十四過氧化氫含量的測定
實驗十五氧化還原與電極電勢
實驗十六水樣中鐵含量測定
實驗十七肉制品中亞硝酸鹽含量的測定
實驗十八血清中葡萄糖含量的測定
實驗十九配合物的生成和性質(zhì)
實驗二十磺基水楊酸合鐵（Ⅲ）配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定
實驗二十一葡萄糖酸鋅的制備及鋅含量的測定（螯合滴定法）
實驗二十二溶膠的制備和性質(zhì)
實驗二十三硫酸亞鐵銨的制備
實驗二十四三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的合成
實驗二十五綜合性、設計性實驗
第三部分有機化學實驗
一、有機化學實驗的基本技能和知識
二、有機化合物的分離和提純
實驗一常壓蒸餾（酒精的回收）
實驗二減壓蒸餾（水楊酸甲酯的純化）
實驗三水蒸汽蒸餾（溴苯的純化）
實驗四粗苯甲酸的重結(jié)晶
實驗五茶葉中提取咖啡因
實驗六染料的分離
實驗七菠菜葉色素的分離
實驗八紙層析法分離和鑒定氨基酸
實驗九氨基酸的紙上電泳
三、物理常數(shù)的測定
實驗十苯甲酸的熔點測定
實驗十一乙醇沸點的測定
實驗十二折光率的測定
實驗十三旋光度的測定
四、元素定性分析和性質(zhì)實驗
實驗十四有機化合物元素定性分析
實驗十五烴、鹵代烴的化學性質(zhì)
實驗十六醇、酚、醚的化學性質(zhì)
實驗十七醛、酮的化學性質(zhì)
實驗十八羧酸、羧酸衍生物、取代羧酸的化學性質(zhì)
實驗十九含氮有機化合物的化學物質(zhì)
實驗二十糖類、氨基酸和蛋白質(zhì)的化學性質(zhì)
實驗二十一綜合實驗
五、有機化合物的合成實驗
實驗二十二阿司匹林（乙酰水楊酸）的制備
（小品文阿司匹林的歷史）
實驗二十三乙酰苯胺的制備
（小品文止痛藥～乙酰苯胺的發(fā)現(xiàn)）
實驗二十四水楊酸甲酯的制備
實驗二十五乙酸異戊酯（香蕉油）的制備
（小品文酯一食用香精和香料）
實驗二十六乙酸乙酯的制備
六、有機分子結(jié)構(gòu)的模型作業(yè)
附錄1 元素原子量表
附錄2 常用有機溶劑沸點、密度表
附錄3 常用指示劑
附錄4 常用緩沖溶液的配制
附錄5 常用酸堿的密度和濃度
附錄6 常用一級標準物質(zhì)的干燥條件和應用
附錄7 常用試劑的配制
附錄8 化學手冊簡介