注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食甜品/面點中國名點精品

中國名點精品

中國名點精品

定　價：￥16.00

作　者： 曉書
出版社： 四川科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 飲食文化
ISBN： 9787536450059 出版時間： 2003-01-02 包裝： 簡裝本
開本： 32開 頁數(shù)： 269 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對我國各地的面點的代表品種和制作技術(shù)進行全面介紹，重點展示優(yōu)秀品種的制作全過程，基本涵蓋了國家有關部門評定的認定品種。本書前言特色及評論文章節(jié)選

作者簡介

暫缺《中國名點精品》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中國名點精品》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號