美味龍蝦蟹

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	張仁慶
出版社：	河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	其他美味

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ISBN：	9787537528177	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：	8267	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)詳細(xì)介紹了以龍蝦和螃蟹為主料的美味菜肴的選料、配料、造型、烹調(diào)方法，配有各式菜肴彩色圖片。本書(shū)適于中式烹調(diào)師、相關(guān)專(zhuān)業(yè)在校生及烹飪愛(ài)好者閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《美味龍蝦蟹》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
　刑法解釋困境及其出路
　刑法解釋與刑法論證之別
　研究刑法論證方法的意義
　刑法論證方法研究的基本思路
第一章刑法論證方法基礎(chǔ)問(wèn)題
　第一節(jié)　刑法論證界說(shuō)
　第二節(jié)　刑法論證理論述要
　第三節(jié)　刑法論證方法概述
第二章刑法語(yǔ)境論證模式
　第一節(jié)　刑法語(yǔ)境論證模式界說(shuō)
　第二節(jié)　視角切換論證方法
　第三節(jié)　刑法體系分析論證法
第三章一體化刑法論證模式
　第一節(jié)　一體化刑法論證模式概述
　第二節(jié)　一體化刑法論證模式的基本方法
　第三節(jié)　一體化刑法論證模式評(píng)析
第四章刑法要素管理論證模式
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　刑法要素關(guān)聯(lián)論證的基本方法
　第三節(jié)　刑法要素關(guān)聯(lián)論證模式評(píng)析
第五章西國(guó)內(nèi)法論證方法綜合運(yùn)用問(wèn)題
　第一節(jié)　刑法論證方法綜合運(yùn)用中的位階關(guān)系
　第二節(jié)　刑法論證方法運(yùn)用中的主要制約因素
　第三節(jié)　從注重“證實(shí)”到強(qiáng)化“證偽”
主要參考文獻(xiàn)
后記