高溫蘑菇和地栽蘑菇栽培技術(shù)

　　蘑菇是世界公認(rèn)的食用菌主體品種，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的保健食品。隨著國(guó)際市場(chǎng)的變化及我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)的蘑菇產(chǎn)品從20世紀(jì)80年代以加工出口為主，逐漸轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)鮮銷。但是，我國(guó)當(dāng)前栽培的雙孢蘑菇在22度以上很難出菇，鮮菇的產(chǎn)銷主要集中在10月中旬至12月上中旬，5-9月菇房空間，一年中將近8個(gè)月鮮菇短缺。因此，現(xiàn)有的蘑菇生產(chǎn)已不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和市場(chǎng)的需要。大田中棚地栽蘑菇技術(shù)具有投資省、風(fēng)險(xiǎn)小、生物轉(zhuǎn)化率高、見效快、省工省力、操作方便等特點(diǎn)，該技術(shù)受到菇農(nóng)的歡迎，已成為浙江?。ㄖ陛犑校┠⒐皆耘嗟囊环N新形式。為了給廣大農(nóng)技人員與菇農(nóng)提供系統(tǒng)、規(guī)范的高溫蘑菇栽培技術(shù)和大田中棚地栽技術(shù)，根據(jù)多年來的蘑菇科研工作和栽培實(shí)踐，編寫了本書。本書主要介紹高溫蘑菇的生長(zhǎng)發(fā)育條件、優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、病蟲防治技術(shù)等。

暫缺《高溫蘑菇和地栽蘑菇栽培技術(shù)》作者簡(jiǎn)介