東方美食3：煮

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	文興編著
出版社：	廣東世界圖書出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787506262972	出版時(shí)間：	2003-12-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	48開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	75	字?jǐn)?shù)：

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作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

蕎頭煮紅衫魚
番茄排骨煲
什菌鍋?zhàn)?br />紅燒帶魚
紅酒燴牛尾
蘑菇煮魚鮒
白切海南雞
鹵水豬脷
鹽水瀨尿蝦
椰汁燴雞
日本豆腐煮春魚
麻婆豆腐
金筍汁蘿卜煮花蟹
百合煮南瓜
紅燒元蹄
高山菜煮肉片
夜香花煮鳳爪
辣魚條攔粉皮
鹵水牛腱
豆瓣福壽魚
白灼蝦
和味豬肝
金銀蘿卜煮沙蝦
雞胗燴豆腐
甜酒蘿卜浸田雞
紅燒玉子豆腐
鹵水豬肚
腐竹排骨鍋?zhàn)?br />火腩燴薯仔
花生煮鳳爪
上湯絲瓜煮魚青
東江豆腐
麻椒四季豆
東坡茄子
紅燒排骨