營業(yè)員知識與技能

第一章　商業(yè)概述
　第一節(jié)　商業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展
　第二節(jié)　市場經(jīng)濟體制下的商業(yè)
第二章　現(xiàn)代購銷心理
　第一節(jié)　消費者購買動機和購買過程心理分析
第二節(jié) 營業(yè)員心理品質(zhì)和職業(yè)心理
第三章 售貨接待與服務(wù)藝術(shù)
第一節(jié) 封閉式售貨的接待藝術(shù)
第二節(jié) 開放式售貨的接待藝術(shù)
第三節(jié) 現(xiàn)代售貨服務(wù)理念
第四節(jié) 正確處理售貨矛盾
第四章 連鎖超市經(jīng)營業(yè)務(wù)
第一節(jié) 連鎖超市的采購業(yè)務(wù)
第二節(jié) 連鎖超市的配送業(yè)務(wù)
第三節(jié) 門店進貨與存貨管理業(yè)務(wù)
第四節(jié) 門店銷售服務(wù)業(yè)務(wù)知識
第五章 柜組核算
第一節(jié) 商品流轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)
第二節(jié) 柜組經(jīng)濟指標核算
　第三節(jié)　柜組經(jīng)濟動分析
第六章　售貨操作作技術(shù)
　第一節(jié)　商品秤量技術(shù)
　第二節(jié)　商品捆扎技術(shù)
　第三節(jié)　計價、收款和貨幣鑒別
　第四節(jié)　點鈔的方法和技術(shù)
第七章　商品裝
　第一節(jié)　商品包裝基礎(chǔ)知識
　第二節(jié)　商品包裝的方法與技巧
　第三節(jié)　彩帶的制作及創(chuàng)意包裝
第八章　商品陳列藝術(shù)
　第一節(jié)　商品陳列概述
　第二節(jié)　櫥窗陳列藝術(shù)
　第三節(jié)　商場陳列藝術(shù)