生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（供臨床，預(yù)防，麻醉，檢驗(yàn)，藥學(xué)，精神衛(wèi)生，護(hù)理等醫(yī)學(xué)類專業(yè)及生物學(xué)專業(yè)使用）

實(shí)驗(yàn)須知
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練
第一部分 常用生物化學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)及原理
第1章 分光光度法
1.1 基本原理
1.2 分光光度法的定性和定量分析
1.3 分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)
第2章 層析技術(shù)
2.1 離子交換色譜法
2.2 凝膠過濾色譜法
2.3 吸附層析法
2.4 分配色譜法
2.5 親和層析法
第3章 電泳技術(shù)
3.1 基本原理
3.2 一般技術(shù)
3.3 聚丙烯酰胺凝膠電泳法
3.4 蛋白質(zhì)的凝膠聚焦電泳法
第4章 離心技術(shù)
4.1 基本原理
4.2 離心機(jī)和轉(zhuǎn)子的種類
4.3 離心分離的種類
第5章 分子生物學(xué)基本原理
5.1 基本概念
5.2 重組DNA技術(shù)
第6章 生化實(shí)驗(yàn)常用儀器
6.1 722型分光光度計(jì)
6.2 精密pH計(jì)
6.3 高速離心機(jī)
6.4 PCR基因擴(kuò)增儀
第二部分 生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
第7章 蛋白質(zhì)定性定量分析
實(shí)驗(yàn)一 蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)
1.蛋白質(zhì)的鹽析
2.用重金屬鹽沉淀蛋白質(zhì)
3.用沉淀生物堿的試劑沉淀蛋白質(zhì)
4.用無機(jī)酸沉淀蛋白質(zhì)
5.用有機(jī)酸沉淀蛋白質(zhì)
6.加熱沉淀蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二 蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)及等電點(diǎn)測(cè)定
1.蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)
2.酪蛋白的等電點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 Bradford法測(cè)定蛋白濃度
實(shí)驗(yàn)四 血紅蛋白及其衍生物的吸收光譜測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五 微量凱氏定氮法測(cè)定血清總蛋白
實(shí)驗(yàn)六 蛋白質(zhì)定量的紫外分光光度法
實(shí)驗(yàn)七 福林一酚試劑法測(cè)定血清總蛋白
實(shí)驗(yàn)八 用離子交換層析法分離混合氨基酸
實(shí)驗(yàn)九 凝膠過濾分離高鐵血紅蛋白與高鐵氰化鉀
實(shí)驗(yàn)十 凝膠過濾分離純化脲酶及其活性測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十一 血清球蛋白釣分離與純化
實(shí)驗(yàn)十二 醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十三 聚丙烯酰胺凝膠電泳分離血清蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十四 凝膠等電聚焦分離血清蛋白質(zhì)
第8章 核酸定性定量分析
實(shí)驗(yàn)十五 酵母RNA的提取（濃鹽法）及成分鑒定
實(shí)驗(yàn)十六 核酸的定量測(cè)定——定磷法
第9章 酶學(xué)實(shí)驗(yàn)
1.酶活力
2.初速度
實(shí)驗(yàn)十七 底物濃度及抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響
實(shí)驗(yàn)十八 溫度、pH.對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響
實(shí)驗(yàn)十九 蔗糖酶與淀粉酶的專一性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十 乳酸脫氫酶及其輔酶的作用實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十一 乳酸脫氫酶同工酶活性測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十二 丙酮酸脫氫酶活性測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十三 糖原合成酶活性測(cè)定
第10章 代謝實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十四 還原糖的定量測(cè)定
1.Somogyl-shaffer-Hartmann法定糖
2.比色法定糖
實(shí)驗(yàn)二十五 肝糖原的提取和鑒定
1.肝糖原提取
2.鑒定
實(shí)驗(yàn)二十六 粗脂肪的定量測(cè)定——索氏提取法
實(shí)驗(yàn)二十七 脂肪皂化值及碘值的測(cè)定
1.脂肪皂化值的測(cè)定
2.脂肪碘值的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十八 脂肪酸的B-氧化
實(shí)驗(yàn)二十九 肝組織的生酮作用
實(shí)驗(yàn)三十 轉(zhuǎn)氨基作用及其鑒定
第11章 分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十一 外周血白細(xì)胞DNA提取（微量法）
實(shí)驗(yàn)三十二 瓊脂糖凝膠電泳
實(shí)驗(yàn)三十三 大腸埃希菌質(zhì)粒轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十四 微量快速質(zhì)粒DNA的提取與純化（堿裂解法）
實(shí)驗(yàn)三十五 限制性核酸內(nèi)切酶消化DNA
實(shí)驗(yàn)三十六 從瓊脂糖凝膠中回收DNA片段（低熔點(diǎn)膠法）
實(shí)驗(yàn)三十七 質(zhì)粒的柱層析純化
實(shí)驗(yàn)三十八 聚合酶鏈反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)三十九 單鏈構(gòu)象多態(tài)性分析
1.10％聚丙烯酸胺凝膠的制備
2.電泳
3.銀染
4.凝膠干燥
第12章 臨床生化實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四十 酶法（GOD-PAP法）測(cè)血清葡萄糖
實(shí)驗(yàn)四十一 血清尿素氮的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四十二 血清甘油三酯測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四十三 紅細(xì)胞膜的制備
實(shí)驗(yàn)四十四 紅細(xì)胞膜蛋白質(zhì)含量測(cè)定（改良福林-酚試劑法）
實(shí)驗(yàn)四十五 紅細(xì)胞膜總膽固醇含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四十六 維生素C含量的測(cè)定（碘滴定法）